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關於水果的25條謠言,你都知道嗎?

相信我們每個人都在【吃水果】這件事上擁有著豐富的經驗。還有不少人總結出了很多吃水果、挑水果的金科玉律:

水果越酸說明維生素c含量越高!

水果也是分公母的,母的水果才更好吃!

... ...

等等這些,不勝枚舉。

殊不知在人類為自己的聰明才智慶幸的時候,水果大軍正在慶祝它們謊言成功呢!

今天,就是謠言大攻破的日子!

跟我來走進水果,看看它們都騙了我們什麼吧~

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1、丑水果就只是丑。不會更有營養,也不會更美味。只是單純的由於生長環境不好造成長相奇怪。

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2、你高價購買的原生態並不能滿足你追求健康、天然的情懷,只能證明它們沒有經過消毒和保鮮,食用風險會更大

3、密封包裝的葡萄乾,一般都是經過專業清洗的。你看到的「灰」是可食用的速干劑,可以不洗就吃。而散裝的葡萄乾,才更需要好好清洗。

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4、木瓜不會豐胸、不會豐胸、不會豐胸,如果你覺得有效果,那可能是吃胖了。

5、蘋果表皮自帶的天然果蠟,以及為了便於保存的食用果蠟,都是安全的。洗乾淨,放心啃吧!

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6、只要腸胃健康,飯前飯後吃水果都可以,但每天總量不要超過半斤。

7、表皮長斑變黑的香蕉可以放心吃,你又不吃香蕉皮,真的沒影響,還可能會更甜哦~

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8、有些葯不能和西柚、柚子一起吃。正在吃他汀類降脂葯、地平類降壓藥的人,若是吃了西柚、柚子類,可能會抑製藥物正常代謝,引起不良反應。

9、奇異果=獼猴桃,車厘子=櫻桃,鳳梨=菠蘿。雖然產地、名字不同,價格懸殊,但其實營養和口感相差不大。

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10、無籽水果主要依靠雜交育種技術或植物生長調節劑,對人體健康不會有影響。

11、「打針西瓜」是不存在的,針頭很難扎進西瓜,強行打針一定會被聰明的你發現的!

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12、檸檬水不能美白。檸檬中的維生素C每百克只有22mg,泡水後更是被稀釋了好幾倍,沒有美白效果,頂多是心理安慰。

13、芒果不會導致子宮肌瘤。大姨媽期間也可以放心吃芒果。

14、水果甜不等於含糖多。比如西瓜很甜,但並沒有比不甜的火龍果含糖量高。

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15、近日大受追捧的養生神器:枸杞。其實就是一種普通水果乾。枸杞確實富含維生素A、膳食纖維、鐵等,但這些成分在水果界並不稀奇,不能賦予枸杞任何神奇功效。

16、桃子和西瓜一起吃不會中毒

17、檳榔是明確的致癌物,被世界衛生組織列為I類致癌物,對人有確定致癌性的物質,是口腔癌的明確誘因,不管混不混入煙草,含有檳榔成分的零食都不建議吃。

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18、香蕉不治便秘,反而那些沒有熟透的香蕉含有較多的鞣酸,對消化道有收斂的作用,會抑制胃腸蠕動。最後沒達到通便效果,反而會加重便秘。

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19、有研究指出,孕期每天多吸收一種水果提供的營養,對於胎兒的發展將有顯著好處,可以提升寶寶智商值。注意,一定要適量!

20、洗水果用鹽水浸泡並不能祛除農藥。鹽的化學成分比較穩定,並不易與其他化學成分發生反應,用鹽水來浸泡果蔬,實際起作用的是水。洗蔬果時,充分用清水沖洗就可以。

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21、水果不分公母,也不會「母」水果更好吃!民間通過水果底部凹坑的深淺來判斷「公母」,但這只是運輸水分和養料的殘跡,果實下方的果皮組織發育速度較慢,所以會形成一個略微凹陷的「臍」,和甜度、口感並沒直接聯繫。

22、雖說水果不分公母,但挑選水果確有門道。一般選長相飽滿、品相周正、色澤自然、表皮硬度適中的水果,吃起來會更可口。

23、有些酸水果的維生素C含量其實還不如大白菜。大白菜的維C含量每百克含47mg,而我們慣以為高維C的檸檬也才22mg。相比獼猴桃62mg/100g的維C含量,酸棗高達900mg/100g。

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24、聖女果不是轉基因,也不致癌。我們吃的聖女果是將小個頭櫻桃番茄的優良性狀通過常規雜交重新組合在一起的品種,並非轉基因,也不致癌。

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25、最後一條,即使你對水果愛得狂熱,但每天吃大概半斤(200-350克)就好


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