年輕人患胃癌比例增加，除了跟遺傳有一定關係外，更主要的是飲食習慣的問題！

年輕人患胃癌比例增加，除了跟遺傳有一定關係外，更主要的是飲食習慣的問題！

1、食鹽攝入超6g，患胃癌風險加倍

營養學家建議成人每日攝入最好不要超過6克，鹽攝入過多後，因為食鹽的滲透壓高，對胃黏膜會造成直接影響。更有研究顯示，高鹽飲食的人和那些清淡飲食的人相比，胃癌的相對發病風險要增加接近兩倍。

2、經常吃燒烤，會增加患胃癌風險

燒烤對人帶來主要的危害，一方面來自原材料，很多無良商人用劣質或不新鮮的肉，添加各種調味料重口味腌制後賣給顧客。這種肉吃完很容易引起腹瀉及感染寄生蟲。

另外一種風險，就是燒烤過程中產生的化學物質苯並芘，是一種致癌物，對人身體帶來致癌危害。

3、飲食不規律，會增加患胃癌風險

數據顯示，中青年人的胃癌發病率增長迅速，近5年來19～35歲青年人胃癌發病率比30年前翻了一番。

現在社會中青年人因為頻繁加班，導致睡眠不足、飲食不規律，都會破壞腸胃的正常功能，成為誘發胃癌的主要原因之一。再加上長期久坐，就更易使胃腸蠕動減慢，直到受損。

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