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出國旅行「小費」怎麼給?看這一篇就夠了

很多人在境外會遇到一些小費上的尷尬,接受服務生搬行李卻不知要給小費,享受完美食準備離去,卻被服務員追出,這些文化上的差異常常讓我們陷入窘境。

出去旅遊之前,做些攻略很有必要,迅速解決「在哪些國家一定要給小費,哪些國家不一定給,給哪些人小費,一般給多少」的煩惱問題。

所以在旅行中,給不給小費,這是一個需要思考的問題。

對我來說,旅行不僅僅是探索未知的世界,同時也是用金錢購買服務的過程。因此如果在旅途中遇到令我十分滿意的服務,我非常樂意用給小費的形式來回饋給對方。 久而久之,我也總結了一些給小費的時機和心得,願意拿出來與大家分享。

小費的起源

小費是服務行業中顧客感謝服務人員的一種報酬形式。源於18世紀英國倫敦,當時酒店的飯桌中間擺著寫有:to insure prompt service(保證服務迅速)的碗。顧客將零錢放入碗中,將會得到招待人員迅速而周到的服務。把上面幾個英文單詞的頭一個字母聯起來就成了tips,譯為小費。大概付總支出的5%至25%。

什麼情況需要給小費?

1.到正規餐廳(不包括快餐和路邊攤)、酒吧和咖啡廳消費時,需要給服務生小費;

2.入住酒店,門童幫忙搬運行李物品時,需要給小費;

3.入住酒店後享受客房服務時,需要給清潔員小費;

4.乘坐計程車時,需要給司機小費;

5.假如自己境外租車,給汽車加油時,通常需要給幫忙加油和擦擋風玻璃的工人少量小費。

PS: 還有很多情況下也需要給小費,建議出行前查清楚目的地的風俗習慣,根據實際情況做判斷。

給多少小費?

在全世界,不同的國家都有各自的小費文化。有的國家把付小費看做是對人格的侮辱,比如日本;有的沒有小費文化,比如中國;有的國家可有可無,比如英國;有的國家卻有著豐富的小費文化,比如美國。下面總結下全球主要國家的小費收費習慣。

關於給小費的姿勢

給小費的時候並不需要你昭告天下,老子給了你小費,這樣只會顯得你非常沒有文化。給小費應該是一個雙方默契一笑,心領神會的瞬間。

在享受完完美的一餐之後,將找回的零錢默默推回給盡心儘力向你推薦當地美食的侍者。在當地導遊帶你遊覽一天,同時你對一天的行程感到非常滿意的時候,在握手告別的同時,將小費塞在對方的手心裡。這一切都發生在雙方的會心一笑當中,這才是一個有經驗的旅行者應該做出的舉動。


泰國

在泰國,大部分中高檔餐廳和酒店都需要給小費,可付泰銖或美元。顧客所付小費不在多少,更多是出於一種禮儀,一般為20~30泰銖或1美元。需要注意的是不能給硬幣,因為硬幣是給乞丐的。


日本

日本沒有收小費的習慣,但其實無論消費什麼,價格中都會包含5%的消費稅。有些餐廳、酒吧可能要另外收取10%-15%的服務費,會直接算入賬單總額,無需另外給服務人員小費。


新加坡

在新加坡,付小費是被禁止的,如若付小費,則會被認為服務質量差。


菲律賓

菲律賓有給小費的習慣,但是出於自願和禮儀,支付金額一般為10-50比索。同樣,當面付小費時不要支付硬幣,因為這可能被理解為施捨。


馬來西亞

馬來西亞的小費直接歸算到服務費中了,一般為10%的服務稅,所以無需另外給小費。但對於服務非常好的人員,出於禮節可以給適當給一些。


印度

在印度,不給小費可能會被服務生當面索要。在餐廳就餐可以給賬單金額5%-10%的小費,有的餐廳在結算時如果已經加算了服務費則不需要另給。如果遇到其他提供服務的人,可根據情況給20-50盧比的小費。


埃及

和北美一樣,小費在埃及服務行業十分盛行,飯店裡的小費標準通常是10到15歐分,計程車小費一般是補齊車費的零頭。提箱包的行李工、打掃房間的服務生都會對額外的賞金感到非常高興,這筆小錢一般不會超過1個歐元。


英國

雖說小費文化發展於英國,但是現在英國小費意識卻並沒有那麼強。大多數酒店都包含了10%—12%的服務費,而大多數的餐飲賬單也包含了15%的小費,無需重複支付。住宿方面,如果住的是一般的酒店都不用給,要是住比較高檔酒店,可以向行李員支付每件行李1-2英鎊,保潔員每天1-2英鎊的小費。


德國

在德國就餐有個不成文的規矩,那就是多支付餐費的5-10%作為小費。到德國的餐館裡去吃飯,侍者一般會來問顧客:「您覺得味道好嗎?」如果客人說「很好」、「太棒了」,就應該多給點小費,當然這是完全自願的。在餐館吃飯,一般應該給餐費10%的小費,在數額特別大的情況下,比如幾百歐元,則給5%。


瑞士

在瑞士,付小費是不公開的,但計程車明文規定收取車費10%的小費。


法國

在法國給小費更多是一種象徵性的禮節,不一定必須給。服務員的小費通常會計算入財政稅收中。如果賬單中沒有包含小費,可以考慮結賬時多給10%-15%小費,也可以在離開時直接給服務員一兩歐元。給計程車司機的小費是10%。

義大利

義大利酒店和餐廳的費用一般都已經包含小費。如果額外支付的話,說明對服務極其滿意。在餐廳里,客人一般最多給10%的小費。在咖啡館酒吧,一般酒台上放著專給你放小費的小盤子或儲錢豬。在旅館裡,通常每周給清潔工5個歐元。坐計程車則不一定要給小費,把車錢湊成整數即可。


土耳其

在這個國家,如果你聽到人家跟你說「Bakschisch」,意思就是讓你給小費。餐館裡通常是10%。一點小費都不給被視為不懂禮貌。坐計程車,客人應該湊成整數支付,但最多不超過10%。


巴西

巴西的小費可能最多就是在餐館見到了,不過一般來說,賬單會自動加收10%的服務費,結賬時直接付賬單就ok了,所以不存在「硬性小費」這種情況。當然如果是現金消費,覺得服務態度好的話,可以支付一定小費。記得付小費時盡量低調一點,儘管巴西人接受小費,但他們並不喜歡你以此來炫耀。


墨西哥

墨西哥將付小費與收小費視為一種感謝與感激行為。行李工、房間清潔員和酒廊的調酒師通常給10比索左右的小費,餐廳服務小費佔總餐費10%,坐計程車通常需多付15%。


美國

在美國,小費是極普通而自然的禮節性行為。一般來說小費是消費的10%-15%。有些餐廳在結賬的時候專門列有一項是「小費」,必須要交的。其他情況,例如到旅館請人搬行李,需要付1-2美元小費;每住一個晚上要給清潔工1-2美元;坐計程車付10%的小費。

出國旅行怎麼給小費的tips

為了方便付小費,出國旅行前最好備上一些小面額的當地貨幣和一些美元。

在餐廳就餐,可將小費(最好是紙幣)留在餐桌上、壓在餐盤下,也可在感謝服務人員時塞進其手中,還可在付款時只將找回的整款那走,零錢算作小費。

在旅館住宿,通常將小費放在枕頭邊上。

另外,信用卡給小費是一種國外刷卡消費非常普遍的情形,可以在簽帳單的小費欄「TIPS」寫下的金額,如果不想給小費,就在小費欄上填上「-」或「0」。

然後將消費額與小費相加,在總額欄上填上,再簽上自己的名字就可以了。

( END )

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