堪稱世界蘋果王國的王者阿克蘇「冰糖心」，一口甜到心底里

↑ 點擊作者欄藍色「獵宴」，關注本號

一顆蘋果到底有多大的魅力？是被砸在頭上而迸發了靈感發現了地心引力，還是因為它太可口做成Logo也非要啃一口才罷休……

最香甜最有魅力的蘋果，在新疆。新疆有一句歌謠：「吐魯番的葡萄哈密的瓜，阿克蘇的蘋果人人誇」。說到阿克蘇蘋果，不少人都會想到它異常香甜的口感，和切開後內里可以看到標誌性的——「冰糖心」。

來自新鮮阿克蘇紅旗坡的蘋果

紅旗坡農場的經緯度是東經80度18分，北緯41度17分。相比其他種植阿克蘇蘋果的產地，紅旗坡要比它們的產地緯度高。這裡常年乾旱少雨，日照時間長，早晚溫差大，白天氣溫高時產生糖分，晚上氣溫低時糖分凝聚，反反覆復糖分便結晶成了糖心。

外表的奇特阿克蘇蘋果

仔細觀察你會發現，阿克蘇蘋果的果型大多都是歪的。為什麼呢？因為受到地心引力的影響，以及阿克蘇晝夜溫差大，蘋果會朝著陽面生長。所以果型扁平、有點歪。

味甜多汁，酥脆爽口，說的便是它了

特產的阿克蘇蘋果上有一層天然的蠟質，果面越擦越亮，沒有粗糙、刮手的感覺。「咔嚓」一聲，咬下一塊果肉，濃郁的果香沁人心脾，豐富的汁水讓阿克索的甜在充滿口腔。細嚼之下你還能發現阿克除了酥脆甜爽汁多之外還有一大特點，就是無果渣。

所以除了直接吃，拿它來榨汁相比普通的蘋果也會有更好的口感。

阿克蘇蘋果中富含的大量的維生素C是心血管的保護神，常吃可幫助消除皮膚雀斑、黑斑，生津止咳，養生益氣。因其糖分高，用來泡蘋果茶也頗為適合。

產自新疆阿克蘇紅旗坡農場，有著世界蘋果國王王者之稱的阿克蘇「冰糖心」，等你一試。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！