3種傳統穀物經常吃，吃掉高血脂、杜絕動脈硬化

正所謂生老病死，但現在絕大多數死亡的是因為疾病，很少是老死的了。特別是心腦血管疾病，已經成為了高發病，涉及的年齡層是越來越低，病情也是越來越嚴重，這回事因為什麼？

最主要一個原因是不重視身體的養護和保健，用高血脂舉例，高血脂被稱為吃出來的疾病，它的發生是因為血脂高，血脂高從哪來？從食物上，吃得沒有規律、飲食不平衡，什麼高脂肪高熱量的都往嘴巴里塞，吃得是嘴，傷的是血管。

在這裡介紹的是3種我們傳統的穀物飲食，經常吃，對身體有很好的保健作用，特別是對於血管問題。

3種傳統穀物經常吃，吃掉高血脂、杜絕動脈硬化

1、玉米

玉米是「黃金作物」，玉米含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、ve，玉米也富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。所以堅持食用，會減少高血脂和動脈硬化。

2、薯類

白薯、紅薯、山藥、土豆，它們是「三吸收」：吸收水份，吸收脂肪糖類，吸收毒素。多吃薯類食物會吸收水份、潤滑腸道，不得直腸癌、結腸癌。吸收脂肪糖類，不得糖尿病。吸收毒素，不發生胃腸道炎症。

3、蕎麥

蕎麥是「三降」，它能降血壓、降血脂、降血糖。蕎麥的營養那是相當的均衡，特有的賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸，被稱為不折不扣的「完美食品」。除此之外，蕎麥中還含有血液循環所必需的維生素B1，促進代謝的維生素B2、膽鹼，以及煙鹼酸等物質。這些營養成分可以改善高血脂，凈化血液，強健血管，不可錯過。

現代藥理研究也發現，把蕎麥作為原料，結合益生菌進行的發酵，益生菌能維持菌群的平衡，蕎麥和食材的有效活性成分經過提純後含量更高，人體吸收後直接隨著血液滋養全身，疏通血管調理血脂的效果更好更快，日常調理方便。

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