作者：阿夢 2018年3月16日

香水這個詞衍生於拉丁文「perfumum」，意思是「穿透煙霧"。

如同文字、舞蹈、圖畫的起源與祭祀有關一樣，香水最早的記載用途也是用來祭拜神靈，意味著神聖且不可侵犯。

而香水的歷史似乎與人類的歷史一樣古老又漫長。學者們只能通過碎片般的歷史來進行一些推測，尋找香水的古老傳說。

在石器時代，人們學會了如何使用火，他們認為物體焚燒後飄散的煙霧是神靈與大地的聯繫。

即便是現在，在很多宗教中，焚香也擔任著重要角色。

香水的用途又是什麼時候開始轉變的呢？

古埃及

最早將香水用於個人享樂用途的是古埃及人。一開始，只允許牧師們使用香水，也只有牧師可以參與到製造香水的過程。

到公元前1500年，香水的使用開始日趨普遍。埃及豔后克婁巴特拉奧(Cleopatra)就經常使用15種不同氣味的香水和香油來洗澡，甚至還用香水來浸泡她的船帆。

當埃及人使用香精和油膏用於沐浴後，通常儲存在精緻的容器里，這在古埃及墓中找到佐證。1992年，當考古學家開啟埃及法老——圖坦卡蒙(Tutankhamen)的金字塔陵墓時，發現了他的木乃伊，並在周圍發現了若干存放香精油的油壺。

※冷知識：在古埃及，當地位顯赫的人死後，人們會將他的屍體做成木乃伊，並用沒藥（一種樹脂）、肉桂製成的香料將他們包裹，相信能夠通過這種方式永生。並且在很長一段時間，也只有地位顯赫的人死後才有資格用香水來裝點陵墓。

古希臘

希臘在埃及失去統治力量後控制了地中海一帶的貿易。香水通過腓尼基人帶到了希臘，當時希臘有大量的女性調香師，她們改進了埃及的香水製造技術。

PS：有學者認為，是波斯人發現了如何通過蒸餾從花朵中提取香精的技巧。

古希臘人民每年都會消費大量香水，並且在身體的不同位置使用不同的香水。當時的雅典政治家梭倫(Solon)認為國民上下使用香水過於泛濫，通過立法禁止了香水的自由銷售。但是，他並沒有成功，香水依然是最熱門的產品。

茉莉花是希臘的國花

古羅馬

受到中東和遠東其他地區的影響，古羅馬人也開始對香水沉迷。

羅馬帝國初期也只允許在兩種場合使用香水——宗教活動以及地位顯赫的人的葬禮。在羅馬皇帝尼祿統治期間（公元54年公元68年在位），香水的使用達到頂峰。

※冷知識：當尼祿最敬愛的教皇死去的時候，他使用的熏香比阿拉伯一年運來的總量都要大。

羅馬人在創作香水方面技藝精湛，並且使用香水完全沒有節制。喜歡把香水塗在任何地方——地板上、馬和狗身上、甚至造牆的砂漿中都要使用香水。在某些上流社會的宴會上，能夠見到香水噴泉。

古阿拉伯

阿拉伯人創造了一種使用香水的宗教禮儀，他們對於奇異香料的使用奠定了在接下來幾個世紀的香水發展業中的重要地位。

隨著基督教的興起，香水的使用大幅度被抑制。然而阿拉伯人卻保持了香水的使用習慣。伊斯蘭教創立者穆罕默德(Mohammed)的信徒們熱愛麝香，玫瑰和琥珀的氣味。他們甚至會將這些香料和用於建造清宮殿的水泥相混合，從而使宮殿散發出濃烈而持久的香味。

※小知識：香水歷史上最重要的發明之一是在10世紀發明的蒸餾器，使得香水製造工藝——蒸餾法被大大改進。在12世紀，阿拉伯人發現將香精用酒精溶解可以慢慢釋放出香味，部分的濃縮精華也因酒精而得到更好的保存。

阿拉伯的巴格達被稱為「香之都」

中國

中國的佛教與道教都有焚香的習慣，古代皇帝每逢祭祀都要大肆焚燒，認為通天的煙霧是與神靈溝通的方式。

而人們也早已學會運用香料的芬芳來實現對美的追求。

亞洲人對於香水用途的發展有重大影響，他們相信香水不僅使人更增美麗，而且助人長壽。

下期預告：

黑死病與香水有什麼淵源？新型香水又是如何誕生？

香水的歷史沿革慢慢學習！

合併同類項，知其所以然。

阿夢帶你修鍊雜學~

融會貫通，自成一派！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！