二月二龍抬頭抬出一年好運氣

３月１８日農曆二月初二，是我國傳統的民間節日「龍抬頭」又稱為「龍頭節」，「春龍節」「春耕節」「農事節」，預示一年的農事活動即將開始，人們迎龍求雨祈豐收。龍抬頭意味著春耕的開始，「二月二，龍抬頭，大家小戶使耕牛。」此時陽氣回升，大地解凍，春耕將始，正是運糞備耕之際。龍抬頭因此也成了一個富有內涵的節日，傳說此節起源於三皇之首伏羲氏時期。伏羲氏「重農桑，務耕田」，每年二月二這一天，「皇娘送飯，御駕親耕」，自理一畝三分地。

農曆「二月二」是蟄龍升天的日子，民間認為在這一天剃頭，會使人紅運當頭、福星高照。兒童理髮，叫剃「喜頭」，借龍抬頭之吉時，保佑孩童健康成長，長大後出人頭地。大人理髮，則寓意辭舊迎新，希望帶來好兆頭、好運氣。故民諺說「二月二剃龍頭，一年都有精神頭」

對二月二最初的記憶是吃炒「豆子」，是兒時最喜歡吃的小零食，媽媽會早早的把面加上雞蛋、糖、油、牛奶和好面，把面擀成比筷子稍薄點，切成條，再切成跟黃豆大小的快，上鍋炒，不一會滿屋都飄滿了面豆的香味，讓人垂涎欲滴。每年都是這種面豆吃的最快，吃完面豆再去游來那些黃豆、玉米豆。

這一天還要吃餃子，這是膠東人逢節必吃的傳統美食之一，只不過二月二吃的餃子美其名曰：」龍耳」

其實在這一天吃的東西都被賦予龍的含義，因為人們相信「龍威大發」，所以這一天飲食多以龍為名。吃春餅名曰「吃龍鱗」，吃麵條名曰「吃龍鬚」，吃餛飩為「吃龍眼」，吃餃子則叫「吃龍耳」，麵條、餛飩一塊煮叫做「龍拿珠」，吃蔥餅叫做「撕龍皮」。一切均取與龍有關的象徵與寓意。這些都寄託了人們祈龍賜福的強烈願望。

中國人是龍的傳人，在二月二這一天體現得最徹底、最明確。農曆二月二左右，正是冬去春來。寒氣始退，陽氣生髮的時節，此時容易出現肝火旺、脾胃虛弱的病症。在飲食上適宜多吃一些辛甘發散的食物，少食酸澀收斂之食，以使人體陽氣上升而健旺。

朋友們你們在「二月二 龍抬頭」這天有什麼風俗呢？跟大家一齊來分享一下吧。

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