雪茄知識——有關養護雪茄的一些心得分享
雪茄養護
是讓雪茄重新煥發光彩的唯一手段
通過調理存放使其慢慢醇化
讓其美味與風味更上一層樓
養護這個過程
不單單需要技巧
同時也需要耐心
就像一個耕耘的過程一般
今天講的就是有關養護雪茄的一些心得
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雪茄養護的心得
雪茄養護的之前或多或少都提到過
養護對於雪茄帶來的轉變
就我個人的體驗來說是非常巨大的
醇、柔、溫、順
這是養護後主要的雪茄特點
香味口感都更上一層
而且還有種莫名的成就感
那麼養護怎麼養呢
首先,任何一盒剛到手的雪茄
因路途的顛簸和運送的耗時
雪茄大部分都會是偏乾的
所以首先要先讓雪茄回復濕度
如果有雪茄櫃的話最好
設置大概70-74%,溫度控制在18-20攝氏度
讓雪茄靜養一段時間
時間長久得根據雪茄的狀態而定
當茄身捏起來可以感到彈性即可
回濕後此時雪茄已經可以品味了
但為了追求更完美的時刻,自然要繼續養護
接下來的即是干養
採用雪松木盒最佳,最好是養過的老箱
這樣木箱內環境容易調養濕度
雪茄整齊排放,注意別傾斜
每20支茄一包69包
同時為了給雪茄増香,我是加多了一些雪松木屑進去
木屑除了増香還有吸濕的作用
可以有效吸收濕養過程中多餘的水分
添加多少木屑則視乎雪茄的濕度而定
忌多不忌少
同時為了方便查看可以加多一個濕度計在盒內
個人測試,電子類的是比較準的
接著,雪茄開始存放後的前幾個星期
可以每星期重新打開查看一兩次
確保木盒內濕度達到理想的69%
若不夠則69包或保濕條適當的再添加一些
控制好濕度是雪茄出狀態的關鍵條件之一
溫度保持室溫22-25攝氏度即可
當然,這期間也別頻繁的打開木盒
避免濕氣一直無法穩定
正式養護存放期間,每隔1-2個月打開木盒一次
把雪茄翻一下
將盒內底部的雪茄與頂部的雪茄換一下位
讓雪茄全都能均勻接觸到空氣
同時更換69包或保濕條
同時檢查是否會過濕、過乾等等
最後,存放時間的長久
則需根據不同雪茄的原先狀態與品質來定
基本我個人是偏向半年一試的
每半年開一次箱
慢慢品味其風味地變化
當然,主要原因還是時間再久我真忍不住
整個養護過程簡單來說就是 濕養→干養
然後每次品吸前最好提前幾天取出雪茄
再進雪茄櫃濕養一兩天
如此再品吸,狀態最佳
以上便是我個人習慣的一個養護方法
抽雪茄,不能急
養護也是
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