高蛋白、低脂肪，這樣搭配剛剛好

寶寶食慾不好，消化不好，體質也不好怎麼辦？可以來一碗香滑易咀嚼、營養又豐富的芋頭泥！今天就給寶寶來一份吧！

開始做菜咯

菜名：鱈魚生菜芋泥

月齡：適合9M+寶寶

食材：鱈魚30g、芋頭5個、生菜3片

工具：菜刀、菜板、奶鍋、勺子、碗

製作步驟

1、鱈魚切丁

2、鱈魚丁放上檸檬片，腌制15分鐘

3、芋頭切小塊

PS：建議帶上一次性手套再切，避免出現手發癢的情況哦

4、將芋頭放入鍋中，加適量水，中火煮至軟爛

5、生菜焯水斷生後，菜梗斜切，菜葉切碎

6、芋頭要煮到勺子一壓就爛的程度

7、此時可以加入生菜梗和鱈魚塊，攪拌均勻，再煮3分鐘，至熟透

8、加入生菜葉碎，攪拌均勻，再煮1分鐘

9、煮好盛出即可

食物營養解說—蔬菜篇

芋頭

芋頭營養均衡，富含鈣、鉀、鎂、鐵、氟等多種礦物質以及多種維生素，能促進寶寶的牙齒和骨骼發育，還能保護視力。

同時，芋頭中還含有大量纖維素和澱粉，寶寶腸胃功能尚未發育完善，吃太多易引起消化不良、腹脹、腹痛等不適。

適合月齡：6M+。

哺乳、月子、孕期均可食用。

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