紅豆薏米粥真的去濕氣么？原來這麼多年你都做錯了，現在知道還來得及！

這波紅豆薏米粥火了有十年了吧。這些年紅豆跟薏米價格都翻了幾倍，原來少有人問，現在成了緊俏貨。

網上紅豆薏米粉也是火的一塌糊塗。紅豆薏米粥真的能祛濕嗎？還不知道吧，這些年你都沒吃對？

其實適合做薏米粥的紅豆並不是我們所知道的紅豆，而是赤小豆！赤小豆跟普通紅豆有啥區別呢？

從顏色上：赤小豆顏色暗紅，紅豆顏色更亮一些。

從形狀上：赤小豆稍稍扁長一些，紅豆更鼓更圓一些。

從功能上：赤小豆有消腫利尿，祛濕的作用，降壓降脂，肥胖的人適宜食用。紅豆有疏風清熱，燥濕止癢，潤膚養顏的作用。

從價格上：赤小豆的價格略貴與紅豆。

所以你真的吃對了么？有祛濕作用的是赤小豆而不是紅豆，你是不是稀里糊塗的熬了這麼多年紅豆湯呢？

不僅僅是紅豆的問題，經常看見有女孩子舉著一個大保溫杯，裡面泡著紅豆薏米水。女孩子大多身體寒氣重，不過薏米的作用和正確的食用方法你真的了解么？

薏米有利水消腫，健脾止瀉的作用。不過薏米是微寒性的，體寒濕的姑娘們還是不要直接煮粥泡水比較好。

正確的做法是：薏米放進鐵鍋里翻炒一會，顏色變得微黃時再取出來晾涼，這個時候做粥薏米的寒性就被去除了。

姑娘們喝紅豆薏米粥的時候可以放一些溫性的紅棗，不僅能夠補氣養血，還能夠美容養顏。

吃了這麼多年的紅豆薏米粥你真的吃對了么？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！