二月二龍抬頭，好多亳州人都在做這件事，據說能交好運！

小編掐指一算

今天亳州大大小小的理髮店

又要爆滿了

為啥？

因為今天是二月二啊

「二月二，龍抬頭」

據說在今天理髮

會使人紅運當頭、福星高照

兒童理髮，叫剃「喜頭」

借龍抬頭之吉時，保佑孩童健康成長

長大後出人頭地；

大人理髮，則寓意辭舊迎新

希望帶來好兆頭、好運氣

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所以

為了圖個好「彩」頭

很多亳州人這時候都會

去理髮店來上一剪子

雖說「二月二」和元宵節一樣

不 放 假！

但是除了剃龍頭

在亳州由它而來的習俗還真不少

我掰著指頭給你們數一數啊

▽

1、搬棗山

棗山是面做的圓形食物，一般直徑在30厘米以上，上面用麵條盤成各種花紋，插上許多大棗。搬棗山寓意為孩子身強力壯，步步登高，還有「早日登山」、「早成功名」之意。

蒸制的棗山被鄭重地放在正堂的條案上，過了春節，有的是正月十五，有的是二月二，有的是三月三，送個給外孫子拿回家食用。

另外，棗山的樣式也是很多的，大的如鍋蓋，小的如巴掌，有的用白面精雕了盤龍、翔鳳、小羊、刺蝟等動物和各種花卉來裝點著紅棗大饃。

2、圍倉

這天家家戶戶早起圍倉。早晨起來後，農家人會找來長竿敲擊房梁，把「龍」喚醒，然後在自家院子或大門前用土、草木灰畫圈做「糧倉」，大圈套小圈，再畫上「倉」的梯子，最裡面的小圈裡放上一把五穀雜糧，寓意來年五穀豐登。

3、不動刀

亳州人把二月初二當作一個大節日過，說龍抬頭不準動刀，婦女不許動針線，恐傷「龍睛」；人們也不能從水井裡挑水，要在頭一天就將自家的水缸挑得滿滿當當，否則就觸動了「龍頭」。所有需刀切的東西前一天全部切好。

4、吃煎餅

二月二的早晨吃煎餅，吃煎雞蛋，吃晚輩春節時送的大饃、炒咸黃豆。普通人家在這一天要吃麵條、春餅、爆玉米花、豬頭肉等。

不同地域有不同的吃食，但大都與龍有關，普遍把食品名稱加上「龍」的頭銜。如：吃水餃叫吃「龍耳」；春餅叫「龍鱗」；麵條叫「龍鬚」；米飯叫「龍子」；餛飩叫「龍眼」。

5、煎臘肉

這天，亳州的許多家庭，大都拋開往日的菜譜，紛紛推出節令食品「炸臘肉」、「煎臘肉」、「煎雞蛋」、吃大饃，家人共享傳統美味。

過年時家家戶戶製作的大魚大肉，到正月十五已基本吃完，只餘下臘月時腌制的臘肉，需等到二月初二時，方從陰涼通風處取下食用。色澤金黃外酥內香的炸臘肉，薄亮的肉片盡染臘月的韻味，肥而不膩，香脆爽口。

6、吃「蠍子爪」

「蠍子爪」的原料就是黃豆，只在二月二那天才吃。將黃豆洗凈炒熟，然後，把放有麵粉、鹽和佐料的麵湯撒在炒熟的豆子上面再翻炒，於是，那些麵粉粒就像「蠍子爪」似的裂開。二月二炒「蠍子爪」，意為不讓蠍子出來傷人，起到避毒的作用。

二月初二，龍抬頭。

一抬頭，豐收在望好兆頭；

二抬頭，福祿壽喜全都有；

三抬頭，五湖四海結新友；

四抬頭，成功事業攥你手；

五抬頭，步步順達爭上游；

六抬頭，幸福健康到永久。

龍抬頭日，

祝你一年好運從這頭到那頭！

部分內容摘自佘樹民《亳州風土民情》，文章有刪改

編輯：張靜

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