毛主席也曾喝過的味道！

鳳凰單叢，在茶香記上線的品類可不少，很多茶友一路喝下來，眾多香型，怕也都嘗得差不多了。但今天要推薦給大家的這款茶，你可能聽過，卻未必嘗過。

它曾被拿來獻給毛主席，甚至被稱為主席茶。是鳳凰單叢中的老茶王，其之於鳳凰單叢，正如李杜之於詩詞一般，嗜鳳凰茶味者無不聽聞過它的名號。這便是「東方紅」

「東方紅」母樹，屬於宋代4株老名樅之一，由於「年事已高」，已經幾乎沒有產出。也正因如此，「東方紅」的價格一直居高，且一茶難求。

如今，市面上所見到的「東方紅」多是通過嫁接出來的。

而且其中所涉及到的，有關茶樹的選擇、制茶的技藝、茶人的品控皆是標準各異，還原度也千差萬別，未能重現東方紅的昔日風采。

雖然難，但總會有人能做的好，吳玲便是這樣一位茶人。吳玲老師喝過的單叢多不勝數，唯獨對正宗母樹東方紅的滋味，卻久久揮之不去。

吳玲 天山茶業負責人

心裡的盤算與念念不忘，也終於在累積多年種植、製作單叢的經驗後，憑著自己祖傳的技藝，做出了她心目中的東方紅滋味。

吳玲老師通過嫁接插枝，完好的保留了東方紅單叢的樹種。

並且這過程中，根據東方紅的茶樹特質，優選了一棵有150年茶齡的茶樹作為載體，這在單叢茶中可以說是「元老級」的茶樹了。元老配元老，最大程度上，還原了它的生長脈絡。

在探訪過程中，吳玲老師甚至將如何炮製正宗東方紅滋味的秘訣傾囊而出，這令人非常詫異。一般這種技藝，都是密不外傳的，可吳玲卻說：

「其實好功夫是學不走的，祖祖輩輩傳下來，和自己幾十年的經驗，才算真材實料。」

真可謂一句驚人，令人不得不對這款「東方紅」另眼相看！

沸水浸潤下，茶香幽淡似蘭，入口有明顯的山韻氣息，雖為多香多韻的單叢茶，香氣卻更偏沉穩細膩，不那麼張揚，很有自己的味道。隨著不停續杯，還伴有一陣甘冽之感。

三五泡後，口感更加香醇厚實，香氣也更加柔和飄逸了，飲之令人放鬆，嗅之心神安靜，有一種內斂卻頗具內涵的氣質。看似輕描淡寫的滑過唇齒，卻刻下了深深的滋味印記。

來一盞優雅的「東方紅」，重溫昔日的好味道！

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