在這種天氣里,最讓荊州吃貨嘴饞的大概就是它了
這兩天的荊州
簡直是進入了「神經病」模式
一會太陽一會雨
一會熱一會冷
吃貨們就想問一句
有多少人出門都是迷茫的?
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這種天氣最想做的
大概就是吃火鍋了
而且最好是麻辣火鍋
越辣越過癮啊
川渝火鍋即是辣鍋的典型
雖然二者屬於同宗
但味道又略有不同
重慶火鍋注重「濃香熱辣」
使用牛油(老油)鍋底,味道更重
成都火鍋講究「麻辣鮮香」
鍋底使用清油,味道更細膩、講究
沒有重慶火鍋那麼「燥」
夠辣夠香即是美味
荊州有不少川渝風味
看看這些你都吃過了嗎?
大龍燚
大名鼎鼎的大龍燚可謂是火鍋界「網紅」,連大半個娛樂圈都是它的粉絲。
荊州有很多火鍋店為保持鍋底味道純正,把火鍋底料空運而來。大龍燚也一樣,底料所用的辣椒均來自成都。作為一個無辣不歡的荊州人表示:每次吃到辣到噴火的感覺,很爽!
草原千層肚、手打鮮蝦滑、神仙肥牛、烏金烏雞卷......都是明星們愛吃的招牌菜。
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招牌「大龍四寶」有空運大刀毛肚、草原千層肚、鮮鴨腸、鮮黃喉,鮮到咋舌。
渝味百年重慶老火鍋
渝味百年重慶老火鍋不僅是正宗火鍋,也是一種權威。光聽名字,就像穿越到百年前,重慶火鍋在碼頭髮揚光大的時候。那種味道,純正而回味。
鍋底有為不能吃辣的寶寶而設的鴛鴦鍋,重慶特色九宮格鍋,還有全紅的湯鍋。
豐富的菜品任意涮,吃2個多小時也完全沒有熏眼睛或者喉嚨不舒服,越吃越過癮~
店面地址:沙市區江津中路231號
小龍坎
油,只用一次。每鍋紅油都從成都空運過來!配上精選的花椒、緬甸椒和成都獨特子彈頭辣椒,100%原裝成都味!
小龍坎一共有80+種菜品,多到犯選擇困難症!
吸飽了湯汁的毛肚,十分有嚼勁,脆嫩感在唇齒間炸開。
店面地址:沙市區北京中路324號美佳華商業廣場旁
記憶老灶
看門頭就充滿了江湖俠氣,裝潢也有武林氣概。
紅紅火火的紅油鍋底味道濃郁,辣味帶勁,找回了在成都吃火鍋的感覺~
牛舌十分精緻,厚切且最大限度地鎖住肉中汁水,一口咬下,鮮鹹的肉汁隨香味一同瀰漫味蕾。
店面地址:沙市區文化宮路14-11號青蛙王子旁
蜀九香
蜀九香是老牌火鍋店了,在這裡點微辣會真的給你不怎麼辣的鍋底~不太能吃辣的人應該都能接受蜀九香的鍋底。
比較特色的是食材,肥牛和海鮮出品都很不錯。
店面地址:沙市區沙隆達廣場人信匯旁港隆大廈二樓
你喜歡吃麻辣火鍋嗎?
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