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雀巢營養科學院自1980年起每年在全球不同國家和地區舉辦兩屆國際營養專題高峰論壇，彙集全球的兒科醫生、新生兒專家、母嬰營養學家以及兒童健康成長相關領域的從業者，共同探討母嬰營養與兒童成長的熱門話題。至今已成功舉辦90屆會議。

2018年3月19-21日（北京時間）第91屆雀巢營養科學院高峰論壇將在菲律賓馬尼拉舉行，本次會議的主題為「養育更健康的下一代：研究的空白與機遇」，由Christiani Jeyakumar Henry教授 和Theresa A. Nicklas教授和Sophie Nicklaus教授擔任大會主席。屆時，彙集全球的兒科醫生、新生兒專家、母嬰營養學家以及兒童健康成長相關領域的從業者，共同探討母嬰營養與兒童成長的熱門話題。

Christiani Jeyakumar Henry教授：新加坡臨床營養學研究中心（CNRC）主任，新加坡國立大學生物化學系教授，主要研究方向母嬰營養與兒童發育、營養科學研究和亞洲人群肥胖與胰島素抵抗等，發表專業論文230多篇，參加國際會議250多次。

Theresa A. Nicklas教授：美國貝勒醫學院兒童營養研究中心兒科營養專家，主要研究方向兒童營養、兒童期飲食模式與成年期肥胖和慢性疾病的關聯，以及環境對學齡前兒童飲食習慣的影響等，發表專業論文270多篇，撰寫專著6部。

Sophie Nicklaus教授：法國國家農業研究院（INRA）和法國味覺和攝食行為研究中心（CSGA）研究室主任，主要研究方向認知神經科學、認知發育、正常體重/超重兒童的食物選擇，以及嬰兒期可接受的食物質地和口腔進食技能培養等，發表專業論文190多篇。

（滑動屏幕閱覽專家簡介）

日程

3月19日

主題：早期飲食行為和味覺發育對早期營養、後期飲食行為和潛在健康狀況的影響

在19日的會議中，Sophie Nicklaus教授擔任會議主席、Grace Battad教授擔任會議副主席。會議將就兒童早期飲食行為和味覺發育對其今後飲食行為等的影響進行探討，主要內容包括「早期味覺偏好的發展和早期味覺暴露對後期發育的影響」、「早期食物偏好的發展與早期感官發育和早期味覺暴露的關係」、「父母餵養行為對兒童飲食行為的影響」和「父母的餵養方式與兒童對食物的接受度和挑食行為的關聯」。

日程

3月20日

主題：兒童吃什麼

在20日的會議中， Christiani Jeya Henry教授擔任會議主席、Celeste Tanchoco教授擔任會議副主席。會議主要內容包括「兒童吃什麼」、「飲食行為和能量攝入」、「案例研究支持的FITS/KNHS概述」和「馬來西亞兒童的食物和營養」，以及來自中國、墨西哥、美國和菲律賓的案例研究。此外，與會全體人員將就案例研究進行小組討論。

日程

3月21日

主題：再議早餐對兒童健康和發育的重要性

在21日的會議中，Theresa Nicklas教授擔任會議主席、Fil Gatcheco教授擔任會議副主席。會議將就早餐對兒童健康和發育的重要性進行探討，主要內容包括「利用食物和營養模式制定兒童早餐指南」、「膳食蛋白質在兒童早餐中的重要性」、「兒童不吃早餐與其體重的關係，以及兒童的早餐模式和早餐與其認知的關係」、「學齡兒童的早餐、血糖指數和認知功能：證據、方法和機制」和「重新審視早餐領域的缺口和機遇」。

健康"動"起來

Healthy world

會議期間（3月19日至21日），雀巢營養科學院將全程線上直播，並推出學術快訊，讓更多的母嬰營養領域的醫務工作者能夠了解此次會議內容。

同步直播，參與線上互動，瀏覽學術快訊

會議來了，您想說些什麼？

關於會議主題，您有何獨到見解，歡迎在NNI官微「會議預告」推文的文末留言。精選留言將有機會獲得精美學術書籍一本。

直播當天，您可以在微信端的直播網頁中寫出您的問題（要用英文提問呦~），實現零距離與全球專家溝通。提問者將有機會獲得精美學術書籍一本。

（禮品數量有限，活動解釋權歸雀巢營養科學院所有）

會議簡介：雀巢營養科學院自1980年起每年在全球不同國家和地區舉辦兩屆國際營養專題高峰論壇，彙集全球的兒科醫生、新生兒專家、母嬰營養學家以及兒童健康成長相關領域的從業者，共同探討母嬰營養與兒童成長的熱門話題，並促進了跨學科與跨領域間的交流與合作，專註於母嬰、兒童的營養健康和成長。此前，高峰論壇已在30多個國家和地區成功舉辦了90屆，其中，自1997年以來在中國已先後舉辦過7次。

• 聲明：僅供營養健康專業人士使用，所有刊載內容中涉及的版權和知識產權均為雀巢集團所有。

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