新加坡居然有吐白沫的西瓜,成精了?
是西瓜「吐白沫」沒錯~
最近有網友買了個西瓜回家,居然半夜的時候看到了「靈異」的一幕
據說這個西瓜是產子馬來西亞的西瓜,買回來之後就放在廚房裡面,不靠近熱源,也沒有人碰過它。沒想到睡到半夜的時候,西瓜居然「出事」了!
女子半夢半醒地來到廚房,西瓜居然在「吐白沫」,而且從尾巴吐出來的泡沫最多,其他地方也有在吐…
網路示意圖
但是他們全家人都很好奇,在圍觀到底怎麼回事,沒想到西瓜突然直接就爆開!估計把這家人嚇不輕……
可是爆開的西瓜也沒有什麼酸臭味
果肉也沒有腐臭的味道
到底是怎麼回事呢?
原來!西瓜「吐白沫」並不靈異,引起瓜開裂的因素很多,首先種植品種的特色就是皮薄、易裂其次是長時間的乾旱後下雨,西瓜吸收水分後容易脹裂,再加上晝夜溫差,西瓜皮就很容易開裂。
這下可是漲見識了吧~~
不過據說有的地方,西瓜爆裂還有可能是因為添加了膨大劑的緣故。所謂膨大劑是植物生長調節劑中的一類,屬於農藥範疇,常用的膨大劑有氯吡脲、赤霉酸,有加速細胞分裂,促進細胞增大、分化以及蛋白質的合成等功效。目前為止,正常使用時,還沒發現膨大劑對人體造成任何危害,但是不當的使用(過量或是時期不對)會引起果實畸形。
在坡坡的天氣如此炎熱,愛吃西瓜也就不難理解。為了避免買到「吐白沫」的西瓜,今天一起來學習一下如何挑選好西瓜吧!
1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的,是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜;用手指彈瓜聽到「嘭嘭」聲的,是熟瓜;聽到「噹噹」聲的,還沒有熟,聽到「噗噗」聲的,是過熟的瓜。
2、看瓜柄。綠色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯乾,是「死藤瓜」,質量差。
3、看頭尾。兩端勻稱,臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的,是質量較差的瓜。
4、比彈性。瓜皮較薄,用手指壓易碎的,是熟瓜;是指甲劃要裂,瓜發軟的,是過熟的瓜。
5、用手掂。有空飄感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
6、試比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品種中,大比小好。
8、觀形狀。瓜體整齊勻稱的,生長正常,質量好;瓜體畸形的,生長不正常,質量差。
當然啦,這些只是理論上的方法啦,要想挑到好的西瓜,最重要的就是自己親自去實踐,多買幾次,自然就能夠掌握挑到好瓜的技巧了。
?
※車厘子和2塊一斤的西瓜同賣,只賣10塊,這樣的「便宜」你占不?
※雍正檢閱部隊讓士兵吃西瓜,年羹堯一言不慎,頓時引來殺身之禍
TAG:西瓜 |