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這六種營養的食物,便宜又方便!長吃好處多多哦!

俗話說,「得谷者昌,失谷者亡,食五穀治百病」,其實最養人的不一定是山珍海味,而是隨時可以買到的普通實惠的食物。

1、板栗---養胃、補腎、健脾,堪比人蔘

板栗素有「乾果之王」的美譽,又被稱為「腎之果」。與紅棗、柿子一起被稱為「三大木本糧食」。中醫認為,板栗有補腎健脾、強身健體、益胃平肝、活血止血、抗衰老、延年益壽等功效,孕婦吃板栗可健身壯骨,還有利於骨盆的發育成熟,可消除疲勞。常吃板栗對成人口腸潰瘍有益。注意板栗生吃難消化,熟食易滯氣,最好在兩餐間當零食吃,每天吃10個左右即可。

2、花生---「長生果」,生吃能消食

花生含大量亞麻酸,可降低膽固醇;富含鋅元素,能促進兒童大腦發育,延緩人體衰老;含白藜蘆醇,可預防腫瘤;花生衣中含油脂和多種維生素,可凝血止血,對人體造血功能有益。如果老年人胃口不好,吃幾顆生花生,細嚼慢咽,嚼完咽下去。用醋泡生花生,也有很好的消食作用。注意,老年人最好不吃「花生的紅衣」,避免血液粘稠。

3、小米粥---五穀養命

「五穀為養、五果為助、五畜為益」,小米即粟米,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠、解除口臭、抗菌防炎等功效,適合產婦、老弱病人食用。當沒有胃口、沒食慾時,可吃綠色無副作用的小米,幫助消化,增加胃動力。

4、紅薯---降低膽固醇

紅薯含胡蘿蔔素、食用纖維、糖蛋白、鉀、抗癌物質等營養素,可抗癌、保護心臟、預防糖尿病、促排便,可抑制膽固醇沉積、保持血管彈性。紅薯熱量只有大米的1/3,是理想的減肥食品。注意,紅薯在午餐時段吃最好,要熟透後再吃,與柿子不宜同食,消化不良者慎食。

5、土豆---胃病、心臟病患者的「良藥」

土豆也叫馬鈴薯,富含澱粉、蛋白質、膳食纖維、維生素等營養素,能健脾和胃,益氣調中,通利大便。土豆是少有的高鉀低鈉食物,對心臟病特別是心功能不全患者,常服利尿消腫的藥物,易使體內鉀丟失,因此,常吃土豆可補充鉀,又可補充碳水化合物、蛋白質、維生素和礦物質。

6、萵筍---促排尿

萵筍也稱萵苣,中醫認為,萵筍有利五臟、通經脈、利氣、利尿通乳、寬腸通便、防癌抗癌等功效。萵筍含鉀量高,有利排尿,減少對心房的壓力,對高血壓、心臟病患者都極為有益。


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