貧血吃什麼？5種快速補血佳品
貧血是很多人都存在的問題，這會直接影響人們的身體健康，那究竟貧血吃什麼食物？貧血怎麼補？
髮菜
髮菜就是龍鬚菜，是一種顏色、形狀像頭髮的藻類，口感鮮美，營養豐富，裡面含有豐富鐵元素，因此能夠很好的預防缺鐵性貧血，是一款非常好的補血養血佳品，還能美容護膚、促進傷口癒合，以及甲狀腺腫大。
髮菜香菇蝦仁湯的做法：直接把發財放入水中浸泡一刻鐘，蝦仁切成丁，香菇浸泡軟後也切成丁，倒入料酒腌制入味，等蝦變色之後倒入鍋里，再把髮菜倒入鍋里，倒入水，大火燒開後用鹽調味，轉成小火，倒入蛋液，倒入水澱粉，出鍋前滴幾滴香油。
金針菇
金針菇是一種常見的菌類，裡面含有豐富的各類營養，尤其是鐵元素含量十分豐富，因此能夠補血養血，預防貧血，特別適合氣血不足、營養不良的人食用。不僅如此，金針菇裡面還含有各種維生素、蛋白質、脂肪、秋水仙醉鹼，能夠補肝養腎、健脾養胃，治療肝病和腸胃疾病，還能對抗腫瘤，降低血壓，預防各種心腦血管疾病。
肉絲金針菇的做法：先把豬肉洗乾淨後切成絲，放入碗里，倒入醬油和料酒，倒入水澱粉拌勻後腌制十分鐘，之後把金針菇清洗乾淨後對半切開，油倒入鍋里，燒熱後倒入肉絲，翻炒散後放入蔥薑絲，翻炒出香味後倒入醬油，放入鹽和白糖，翻炒均勻後倒入金針菇，翻炒片刻，倒入水澱粉勾芡。
桂圓
桂圓就是把新鮮龍眼晒乾後的製品，口感甘甜爽口，營養豐富，含有大量高碳水化合物、蛋白質、多種氨基酸和維生素，能夠保護血管、延緩衰老；並且桂圓的補血功效十分強大，是一款特別適合女性補血養血，預防貧血，治療氣血不足、血虛萎黃的佳品。
紅棗桂圓枸杞紅糖水的做法：先把紅棗、桂圓肉和枸杞清洗乾淨後倒入鍋里，再倒入清水，大火煮開後小火慢慢燉煮半小時，再放入紅糖，煮十分鐘即可。
胡蘿蔔
胡蘿蔔也同樣是一種常見的補血養血佳品，裡面不僅含有豐富的鐵元素，而且維生素C、胡蘿蔔素的含量也十分豐富，是一種特別適合貧血的人食用。
胡蘿蔔炒蛋的做法：先把胡蘿蔔洗乾淨後去皮切成條，放入碗里，之後放入鹽，倒入水浸泡十分鐘，之後把雞蛋磕入碗里，攪拌均勻，倒入料酒，放入鹽，拌勻後待用，再把油倒入鍋里，燒熱後倒入蛋液，翻炒成蛋花後剷出，之後倒入少許油，撒些蔥花，翻炒出香味後倒入胡蘿蔔餅，翻炒片刻後撒些五香粉，倒入蛋花翻炒均勻。
菠菜
最後要介紹的就是菠菜，菠菜也是一種比較有名的補血佳品，因為外觀有紅有綠，因此還被稱為紅嘴綠鸚哥，菠菜裡面富含大量鐵元素、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素，能夠預防貧血，促進身體發育、消食養胃、潤腸通便。
蒜末菠菜的做法：大蒜去皮後剁碎，菠菜洗乾淨後放入飛鼠裡面焯一兩分鐘，撈出控干水，再把鍋燒熱後倒入油，放入蒜末，翻炒出香味，再放入菠菜，翻炒片刻後用鹽調味即可。
食補的同時還需適當的葯補相結合，補血的效果杠杠的！
黃濟德養生堂微信：2252321225
※老中醫告訴你：他的補血功效堪比紅棗，可惜95％的人都不清楚，你知道嗎？
※探秘中國美食——外表細嫩光滑，呈銀白色，有補血養顏的功效
TAG:補血 |