設計的視野與情懷
文 / 編輯：徐彩紅
攝影：王有婷
01
專 / 訪 / 背 / 景 / 資 / 料
Background Information of Interview.
汪宏
萬謙集創始人 設計總監
葵美樹環境藝術設計有限公司合作所 項目總監
教育背景：2002年西南交通大學建築學本科畢業
公司職務：2010年至今四川葵美樹環境藝術設計有限公司 所長/項目合作人；2016年至今成都萬謙集環境藝術設計有限公司 創始人/設計總監
社會職務：國家註冊建築師；亞太酒店設計協會會員 ; CIID中國建築學會室內設計會員
所獲榮譽：2015年 國際空間設計成都賽區 「艾特獎 」最佳餐飲空間設計獎；2015年 成都室內設計總評榜十佳商業空間設計獎/十佳新銳設計師稱號；2017年 「金堂獎」中國室內設計年度優秀餐飲空間設計作品；2018年 入圍第八屆「築巢獎」獲獎名單
近期主要作品：九寨溝希爾頓酒店（中餐廳）；花水灣櫻花柏櫟度假酒店；達州銀杏柏櫟酒店；西安百姓廚房絲綢坊；大蓉和餐廳德陽店；天府掌柜水井坊店；上海小南國餐廳LV亞太總部店
公司服務領域：文創、文旅類商業空間設計
設計理念：歷史無法複製，傳統文化的演繹離不開時代的印記，需用全球化視野和更加包容的國際元素去展現當下該有的面貌。
02
設 / 計 / 初 / 印 / 象
The Original Impression of Design.
初見汪宏，是在萬謙集他的辦公室里。當時辦公室的門敞開著，辦公室外的員工都在自己的位置上忙碌著，一如常見的設計公司那樣。辦公室內，辦公桌几乎佔據了整個空間的一半。辦公桌後的汪宏正在伏案工作，鏡片後的他，表情嚴肅認真。交談下來，汪宏的邏輯縝密與不苟言笑讓人印象深刻。他的穩重嚴謹與當今設計圈的活躍浮躁形成了鮮明的對照。
再次見到汪宏，是在執行走鵲專訪的欄目中。採訪地點選在了希爾頓花園酒店的大堂。初春的成都，已是暖意融融，一切都讓人感到心曠神怡。所謂「一天之計在於晨」，採訪時間約在上午，走鵲團隊的工作人員一早便來到了採訪地點。汪宏身穿黑色休閑中長款西裝、深色牛仔褲，整個人顯得幹練清爽，精神氣色看起來也很不錯。沉穩低調的汪宏，究竟是如何取得現在的成就的，在接下來的採訪中將慢慢為你揭開汪宏在設計之路上的成長秘密。
03
汪 / 宏 / 設 / 計 / 專 / 訪
Design Interview of Wang Hong.
Q:介紹一下自己的從業經歷。
A:我早年攻讀建築學，當時懷揣著成為建築師的夢想。畢業後，在建築和規劃設計院工作。之後，我接觸到一個售樓部項目，並說服甲方把建築和室內一起交給我們設計，甲方同意了我們的建議，最終該項目在竣工後的完整度很高。從那時開始，我就對建築與室內一體化設計有很大的興趣。後來逐漸地深入到室內設計行業裡面以後，發現還這個行業還是有很多局限性的，因為國內的建築和室內設計是完全脫節的。建築設計需要滿足很多法律法規的要求，而室內設計往往會受到建築的制約。現在我們接觸的項目，更多的是在主導建築、室內和景觀的設計一體化，在環境和社會資源承載力之間達到一個最佳的平衡點。
最初，我主要從事一些地產類的室內設計工作。到了2010年，開始轉向商業空間設計，主要從事餐廳、酒店類設計，那時接觸的都是面積和體量比較大的項目，反觀以前積累的建築設計經驗在做大型項目上很有用。我認為在自己所做的項目中，建築美感可以通過塊面、體量感、穿插等來表達，哪怕是單一材質。從建築一直延伸到室內然後延伸到景觀，這三者之間的關係是非常緊密的，好的作品，你能看到的不僅僅是表面的裝飾，而是空間一體化帶給你的感受。
Q:介紹一下萬謙集。
A:我在這個行業已經有多年的積澱，早就有過成立自己公司的想法，一直在尋找一個合伙人，2016年正好有這麼一個機會，我之前的一位同事剛好從他的公司出來，兩個人的價值觀一致，對設計的認識、對未來的發展方向的看法都很相似，於是我們就開始做這家公司。一年多以來整個公司的運行還算比較順利，開始從一些小的設計項目做起，後來慢慢的服務對象變成了一些大型企業，包括上市公司、國企等。
我們是做文旅、文創類商業空間設計的，包括商業街、度假酒店、遊客中心、文創餐飲、民宿等。現在做的項目更多是在景區比如在九寨溝、青城山、花水灣、西藏昌都等，以後的項目不只局限於西南地區的景區，全國各地都有可能，甚至國外。
Q:如何處理文創與商業空間的衝突，對項目會有篩選嗎？
A:文創的目的就是為商業服務，它們沒有直接的對立面，只存在契合度的問題。
我很了解我們擅長做什麼，我們有很明確的方向和定位。但是公司的正常運營，也不可能太挑項目，當我們的作品積累到一定程度的時候，肯定會過濾一些不太適合我們做的項目。在2017年我們就推掉了一些項目，主要是因為這些項目跟我們萬謙集公司的定位和未來發展方向不太吻合。
Q:怎樣接到的西安項目？你是如何理解『絲綢坊』這個項目的？
A:西安百姓廚房是一家很注重文化傳播的餐飲企業，他們已經把餐廳開到海外了，讓大洋彼岸的朋友也能感受中國傳統文化的博大精深。之前我們在西安古城做了一條商業街，通過這個項目和朋友引薦接觸到了他們。西安作為13朝古都，有著深厚的文化底蘊和歷史傳承。我之所以選擇絲綢作為主題，是因為主題足夠大，絲綢能代表中國，絲綢促進了東西方思想文化的交融。有人問我為什麼用色如此大膽，我想說其一是源於絲綢本身質感細膩、色彩絢麗。其二是我想把盛唐印象做進去，所以加入了很多濃郁艷麗的色彩，比如讓人印象深刻的紅色、藍色。就像電影《楊貴妃》《妖貓傳》場景中使用的炫麗濃艷的色彩一樣。唐朝的審美不像宋朝那樣素凈，我是受歷史文化的影響，才選取了這樣的色彩，從我內心來講，我個人還是比較喜歡素凈的色彩。
西安項目：百姓廚房·絲綢坊
Q:你認為設計中最重要的因素是什麼？
A:這個命題有點大，可以從不同的角度來回答。
首先我們是做商業空間設計的，站在商業角度去看最重要的是商業邏輯。這決定了項目的定位以及盈利模式，而商業模式的確立也就決定了設計的內容與形式，比如總投資額、出品方式、桌位形式等等，設計中的方方面面都是由這種模式決定的。所以，我覺得做商業空間，商業邏輯是最重要的因素。
另外就是設計話語權，所謂設計話語權就是指設計師讓甲方按照設計的要求來執行並將設計最終呈現出來的權利。
正是因為設計話語權，萬謙集才有了自己作品的出現，並吸引了一些對我們的設計感興趣的客戶。通過作品找到我們的客戶，很清楚我們擅長什麼，於是我們就把這些優點放大，逐漸形成了自己的識別度和與眾不同的設計理念。
Q:萬謙集有沒有想過以後會做自己的家居產品？
A:這會放在我們規劃的第三步，有這個考慮。
Q:自己的設計風格是怎樣形成的？
A:我擅長做大體量空間的設計，這跟自己的建築學背景有很大的關係。2015年做九寨溝希爾頓中餐廳的時候，我開始嘗試用建築手法來做室內空間，忘掉原建築的空間圍護面，做空間的二次構成，在室內形成新的建築。雖然每一個項目的商業邏輯都不同，但是我們的空間構成形式和手法是一致的，慢慢的就形成了自己的風格。
Q:最近完工的、比較滿意的作品是哪套？
A:楠泰酒店，因為這是一個簡單純粹的作品，更像是自己的東西。
Q:對楠泰酒店的滿意，除了突出個人的標籤以外還有哪些方面？
A:我覺得我們做了一件很有社會責任感的事情。在近十幾年，國內產生了很多小型的連鎖酒店，楠泰酒店就是其中之一。楠泰酒店項目的規模不大，而且是個改造項目。如何對老舊連鎖酒店進行革新，讓其以符合新時代的面貌重現，這是一件比新建一座酒店更具挑戰的事情。業主是連鎖酒店的經營者，開了十幾家分店。酒店在接手之初，是一種破敗不堪的狀態。這家店已經營了十年，由於原有建築是很老的房子，改造難度很大，而且甲方的資金預算也有限。在種種局限之下，我們做到了讓其脫胎換骨，很有成就感。
Q:對成都設計怎麼看？
A:首先我來說一下成都吧。成都是一座古都也是一座很文藝、很國際范兒的城市，歷史並非就厚重，傳統也能很輕鬆，在這樣一座城市裡應該怎樣去做設計呢？其實，成都有一些設計公司做得很好，他們用全球化的視野和更包容的國際化元素去重新演繹傳統文化，從而展現出其在當下該有的面貌。
Q:成都設計現狀與其他城市有何不同？
A:我拿兩個城市來與成都作對比。其一是西安，西安的意識形態可能沒有成都這麼開放，西安還是比較傳統和保守的。西安很大氣，它的城市規劃跟以前的老長安城差不多，四平八穩，所有的標誌性建築都要壓一個很厚重的坡頂。西安給人的感覺就是很厚重，受傳統歷史的影響比較深。成都也是一個有歷史的城市，顯得更具包容性、更有活力一些。如今的成都已經成為全國最宜居城市之一，對新舊、傳統與現代的融合都能在閑適的生活享受中找到影子。成都向人們詮釋著：歷史並非就厚重，傳統也能很輕鬆。
其二是深圳，從某種程度上看，深圳是一個幾乎沒有歷史的城市，深圳所有的人都是外來的，歷史從改革開放才開始，只有短短的幾十年。深圳的國際化程度比成都高，集中的人才都是全球的精英。深圳的設計起步早，並且更商業化一些，節奏也更快。而成都的設計更閑適一些，成都對文化與休閑的融入，做得更好一些，成都本身就是一個有歷史的城市，是需要去慢慢品味的一個城市。而深圳完全是一個快節奏的城市，他們的很多設計經驗值得成都去學習。不管你是不是成都人，你在成都生活過一些年，你的行為方式與觀念就會慢慢地被成都所感染，有了這份感染，再去結合比較好的設計方法，像深圳的設計方式，就能夠把成都設計做得更好，成都設計以後肯定能從西南「走出來」。
Q:公司未來的發展方向是怎樣的？
A:公司未來的發展方向很清晰。我們做文旅、文創類商業空間設計，未來更多的還是向旅遊度假的方向發展。在成都市內，包括成都周邊，本身就有豐富的旅遊資源。這些旅遊資源本身是很優質的，但是配套沒有完全跟上，需要提升的空間還很大，也給我們預留了很大的空間。機緣巧合，最近幾年做的項目基本都在景區。基於這樣的機緣，才有了我們明確的定位，大勢所趨，我們會堅定不移地往這個方向發展。
04
小 / 編 / 的 / 話
The Words of Editor.
採訪結束後，對汪宏的認識又加深了一些。汪宏性情溫雅，穩重大方，在這之外又不乏積極的冒險精神。他對設計品質的重視以及意欲在作品中展現的文創精神，使得他的作品更加厚重而有內涵，他具有的將傳統文化與國際前沿設計理念相結合的視野，又使得他的設計作品更具包容性與多元性。汪宏是一個能沉下心來做設計的人，雖然第一眼看上去比較嚴肅難以接近，但他骨子裡是個待人謙和，對人對事都十分認真與投入的人。在紛繁浮躁的設計世行業里，他有自己的姿態，睿智自信，不卑不亢，堅守自己對品質的執著，盡心儘力地完成每一個項目，埋頭肯干、踏實謙遜，也許這正是設計行業所真正需要的精神吧。
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