在運城，桃花原來還可以這樣吃！

每天周而復始

朝九晚五的上班

匆匆的穿過

南風廣場 沃爾瑪 河東廣場 西花園

這些熟悉的街道

想必也不難發現

樹上寂零的枝幹

已經悄悄披戴了新的色彩

那些花

都開好了

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旅行的時間太少，

但並不妨礙我們與美好重逢。

又到一年春天，

身邊的桃花、梨花已經悄然爭春，

正在枝頭偷偷綻放著

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而對於專業

吃貨來說

桃花不僅是美景

更是一道應季應景的美食

小A特地為吃貨們搜羅了一些

「桃花餐」

桃花凍

用料：

水 半碗

糖 一勺

桃花 一碗

鹽 一勺

吉利丁粉 一勺

做法：

1.準備材料

2.花用水沖乾淨

3.放入鹽水中浸泡一晚

4.倒一碗熱水

5.加入兩指一撮的鹽

6.一勺綿白糖

7.一勺吉利丁粉

8.攪拌均勻

9.倒入模具，放入桃花，冷藏3小時以上

10.取出後放入溫水中泡一會，晃一晃，倒扣在盤子上即可脫模

11.沒有模具可以直接倒入玻璃杯中，再也不怕脫模失敗啦^_^

小貼士

倒入玻璃杯的方法簡單粗暴零失敗，如果嫌脫模麻煩就直接倒入玻璃杯吧~

桃花羹

用料：

桃花 牛奶 白米 適量

做法：

1.新鮮桃花適量

2.桃花清水洗凈，注意要先放涼水後將桃花放入盆中清洗。我洗了三遍、洗太多花瓣會有過多摺痕

3.放置到通風處晾乾水分，不要用一個大碗弄的很厚這樣水分不容易干透。實際用不了這麼多花瓣，之後我要釀桃花醉準備de。大概用了1/6的花瓣

4.將大米和牛奶放入鍋中熬制，快熬制好時放入桃花花瓣，待花瓣煮成透明色關火即可。拿一些花瓣點綴即可食用，桃花粥食用有一股淡淡de杏仁兒味。

桃花醬

用料：

桃花 砂糖 適量

做法：

1.新鮮桃花適量

2.洗凈，先接好涼水再放桃花，輕輕洗凈，我洗了三遍。少了怕洗不幹凈，多了怕花瓣過分折損。

3.通風晾乾

4.將花瓣清理出來

5.放在容器里加砂糖，最好是大顆粒砂糖

6.用擀麵杖搗碎即可，也可用搗蒜的工具容器。最後淋濕檸檬汁即可

7.倒完的桃花醬顏色艷麗，味道是淡淡的杏仁兒味。蓋蓋兒保存就可以做桃花點了

小A都沒有想到

原來桃花

竟然還可以這樣吃

看的小編都忍不住躍躍欲試啦

不過，問題來了

桃花在哪裡？

想看到桃花，梨花各種花的美景嗎~

聽說最近有神秘賞花活動，

（聽說很精彩喔）

預知詳情

快加小編微信

一探究竟吧！

趁春天還在，

趕快讓桃花物盡其用吧~

出品：靈通資訊

總監：陳丁 馬鵬編輯：小A

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