果盤這樣擺 簡單又好看

每當招待朋友來家裡玩耍的時候，果盤總是人氣招待品之一。但是，擺果盤卻是主人心中的痛。自己擺的果盤，就像「買家秀」的鴻溝一樣，難以跨越。沒有精湛的刀工，到底怎麼讓果盤看起來好看誘人？

幾個簡單的方法教給你！

西瓜的切法：

1、將西瓜切成適當大小的三角形，切去3/4的果肉。

2、將西瓜皮的白色部分去除，瓜皮越薄越好。

3、將瓜皮的兩邊切出等距離的印痕。

4、切好的瓜皮尖向前彎曲，用牙籤固定在西瓜上，放一顆提子把牙籤遮住。

提子的切法：

1、提子蒂頭朝下，用刀切下一小塊帶皮果肉。

2、在提子頂部1/3處切一刀，帶皮果肉切V字形。

3、將V字形帶皮果肉插入頂部的刀口中。

橙子的切法：

1、橙子切一半，再切4瓣。

2、將橙肉與果皮分離，尾部不要切斷，用刀尖在皮的左右側各斜切一刀，將橙皮摺疊並塞入橙肉下方。

蘋果的切法：

1、切一塊蘋果，在蘋果上切幾條V字形刀口，不要切得太深，不然容易切斷。

2、把蘋果橫過來，切掉兩頭，切成平均距離的小塊，泡入鹽水中，取出擺造型。

小貼士

1

蘋果容易氧化，切好要放入鹽水中泡一下再擺造型

2

果盤要現做現吃，保證水份充足營養不流失

3

橙子皮可以切薄一點，摺疊的時候不容易斷

4

香蕉容易變黑，最後的時候切

以上圖片資料整理自網路

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