高血壓適當喝茶可以降血壓，但要喝綠茶、菊花茶而不是紅、黑茶
喝茶，特別是喝綠茶有一定的降血壓的效果。綠茶葉中富含多種維生素和礦物質以及茶多酚等功效物質，具有利尿和降壓作用。茶葉的熱量幾乎為0，對於高血壓患者來說，適當喝茶能夠輔助平穩血糖及血壓。
茶裡面有哪些物質會影響血壓？
（1）茶多酚：降血壓
茶多酚是茶葉中多酚類物質的總稱，它是形成茶葉色、香味的主要成份，也是茶葉中有保健功能的主要成份之一。在一些實驗中，人們發現茶多酚有遏制過氧化脂質產生的作用，能消除血管痙攣，保持血管壁的彈性，增加血管的有效直徑，通過血管舒張使血壓下降。
越是發酵程度輕的茶，其茶多酚保留的越多，降血壓功效越強。新鮮茶葉（綠茶）按照發酵程度依次形成白茶、黃茶、青茶（烏龍茶）、紅茶、黑茶。茶湯的顏色逐漸變化加深，其實是茶多酚逐步氧化後變成茶黃素、茶紅素的結果。
因此，建議高血壓患者喝茶多酚含量高的綠茶、白茶和黃茶。
（2）咖啡因：升血壓
除茶多酚外，茶葉中還含有能影響血壓的咖啡因。它能刺激中樞神經引起興奮，影響心血管血流動力學以及心臟的電生理學特性。
對於不常攝入咖啡因的人而言，咖啡因能使其血壓急性升高多達10mmHg。此外，咖啡因還能加強由應激引起的血壓上升。這些反應在不常攝入咖啡因的高血壓患者中更加顯著，其血壓升高幅度是理想血壓受試者血壓改變的1.5倍以上。
但上述作用局限於平時極少攝入咖啡因的人群。如果長期攝入咖啡因，其對血壓的影響則微乎其微。幾項研究表明，攝入咖啡與血壓升高或高血壓發病率升高並不相關。美國NHS的數據證明，每日攝入多達6杯咖啡或茶葉與高血壓風險增加不相關。這可以理解為，長期攝入咖啡因，人體已經對其「免疫」了。
正是由於這種耐受性的存在，建議高血壓患者逐漸增加茶的濃度（不要太濃）或者飲茶量，也不要隨意改變茶的濃度，以免使血壓陡然升高，引發危險。
哪些茶適合血壓高的人喝？
（1）綠茶
綠茶里富含茶多酚，富含鈣、磷、鉀，鎂等礦物質。鉀通過直接擴血管來達到降血壓，鎂和血壓成負相關。除綠茶外，白茶和黃茶發酵程度輕，也較適合高血壓患者。
（2）菊花茶
嚴格來說，菊花茶並非茶葉，但菊花富含黃酮類成分，也能舒張動脈，起到降血壓的作用。菊花的品種很多，只要是菊花類的都有助於降血壓，比如杭白菊、昆龍雪菊、野菊花、胎菊、洋甘菊、貢菊等。
（3）梔子花茶
梔子花里含黃酮類梔子素、鞣質、果膠等，也有降血壓、利尿的效果。
（4）石榴花茶
石榴花茶富含維生素A、胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀、鎂，另外還含鞣質、兒茶素，有一定程度的降壓效果。
高血壓患者喝茶的禁忌
（1）要避開三個時間點
人體有兩個血壓高峰。正常人動態血壓波動曲線呈雙峰一谷的特徵，即血壓在2:00～3:00時處於最低谷，自凌晨醒後血壓上升並於6：00-10：00達到峰值，白晝基本上處於相對較高水平，至下午16:00～18:00會出現第二個高峰，18:00以後血壓呈緩慢下降趨勢。
兩個血壓高峰點別喝。在血壓波峰時候喝濃茶可能引起血壓加重升高。因此要避開「晨峰高血壓（6:00-10:00）」和「傍晚高血壓（16:00-18:00）」。一般人不會在晨峰時間段喝茶，當然不除外個例。但傍晚峰值時間段喝茶的人還是挺多的，這對於高血壓患者而言存在一定的危險性，要盡量避開。
睡前別喝。茶有提神興奮、利尿作用。老年人都有不同程度的睡眠障礙，所以晚間不要喝茶，以免興奮失眠、多尿，影響睡眠質量。睡前2小時內就不宜再飲茶，口渴的話改為飲白開水。
（2）不要喝濃茶
濃茶中的咖啡因會短時興奮中樞神經，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而升高血壓。尤其是下午和晚上臨近睡覺的時候,很容易引起失眠，反過來失眠會引起人體疲勞，又能夠加重高血壓病情。
（3）別喝太多
大量液體進入血管會加重心臟和腎臟負擔，再加上咖啡因的興奮作用，會使人心跳加快、血壓升高。
此外，大量飲用濃茶會稀釋胃液，從而產生消化不良、腹脹、腹痛等癥狀。胃不好的老人尤其要注意。
（4）吃藥時別喝
茶葉中的物質可以和某些藥物產生交互作用。特別是老年朋友在服用催眠、鎮靜等藥物以及和含鐵補血藥、酶製劑葯、含蛋白質等藥物時，不宜用茶水送葯。
（5）隔夜茶別喝
茶水泡好後若放置太久，茶湯會因氧化和微生物繁殖而變質，喝了對身體有害無益，口感也會大打折扣。
切記！喝茶僅僅是輔助，該吃藥得吃藥。
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