二月二節氣養生
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03-18
今天是農曆二月初二,民間把這一天稱之為「龍抬頭」。相傳今天是天上主管雲雨的龍王抬頭的日子,從今天開始,雨水會逐漸增多,同時也象徵著春回大地,萬物復甦。這一天,人們除了理髮,圖個「龍抬頭」的吉祥寓意,還會將日常的美食加上「龍」的頭銜以示吉慶,比如麵條是龍鬚、餃子是龍耳、炸糕是龍膽,您別說還真是挺形象的。除了這些「龍身上的吃食」,日常吃的食物也要叫一個好彩頭,比如豆腐叫兜福、芥菜叫借財等等。
二月二這天,民間有著各種各樣的食俗,但是小編提醒大家,對於高脂肪、高熱量的食物,肥胖者和高血壓患者還是要慎食。中醫講究,辛能散風、驅寒,甘能健脾,淡能滲濕,因此應少吃油膩食物,適當地增添甘味,以顧護脾胃陽氣,養脾臟之溫。
春季來臨如何全面養生
1.飲食清淡
飲食應清溫平淡,宜溫熱,忌生冷。少吃高脂肪、油膩食物,因為進食上述食物容易產生飽腹感,人體也會產生疲勞現象。
2.營養均衡
從飲食科學的觀點來看,春季強調蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等要保持一定的比例,以防止飲食過量、暴飲暴食,避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。
3.少酸多甜
春季為肝氣旺盛之時,肝氣旺則會影響到脾,所以春季容易出現脾胃虛弱的病症,而多吃酸味的食物,會使肝功能偏亢,故春季飲食調養宜選辛、甘之品,如紅棗、蜂蜜等,忌酸澀。
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