簡直變態!瘋狂科學家提出「幹細胞人肉」設想,會有人敢吃嗎?
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如果有人讓你吃人肉,你一定會揍它!!!
「『吃人肉』成為現實?別緊張!實驗室培育的」
備受爭議的科學家理查德·道金斯(Richard Dawkins)表示,吃在實驗室培養的人肉會有助於突破「人類同類不相殘」的禁忌嗎?
對此,網友直呼「簡直變態」。
那麼,「在實驗室培養的人肉」到底是怎麼回事?
在了解這個問題之前,我們有必要知道一下「幹細胞人造肉」這個東西。
「幹細胞人造肉」是什麼?
「幹細胞人造肉」是將活體動物的幹細胞放入由糖、氨基酸、礦物質等組成的營養液中,然後再將幹細胞轉移到生物反應器內,生長成骨骼肌,數周后即可「收穫」的肉。因為在生產過程中不會產生廢棄物,所以也叫「清潔肉」。
說人話,「幹細胞人造肉」就是用動物幹細胞經過人工技術合成的肉。
而據道金斯所言,「在實驗室培養的人肉」可以歸入「清潔肉」的行列,因此,「在實驗室培養的人肉」也是「幹細胞人造肉」的一種,我們可以叫它「人類幹細胞人造肉」或「幹細胞人肉」。
只不過,普通的「幹細胞人造肉」用的是動物幹細胞,「人類幹細胞人造肉」用的是人的幹細胞,培育方法應該是一樣的。
為什麼要研製「幹細胞人造肉」技術?
主要是為了緩解未來可能會出現的肉類供應壓力。
據科學家報告顯示,預計到2050年,全球總人口會達到90億。美國高科技食品公司Hampton Creek的首席執行官和創始人喬希·蒂特里克表示,屆時全球肉類需求會增長100%,可能會出現人多肉少的情況。
插一句↓↓
為了緩解可能到來的肉類供應壓力,李嘉誠還曾投資了3D列印肉、人造蛋等技術。
3D列印肉就是將不同類型的細胞混合體列印成形,然後在生物反應設備中進行處理。2014年6月,李嘉誠對此技術進行了1000萬的A輪投資。
此圖只可意會
而人造蛋是一種「人造植物蛋」,是由青豆、大豆等12種植物的粉沫合成的人造蛋粉沫。營養不比雞蛋差,但價格比雞蛋低,而且膽固醇含量也較低。2014年6月13日,李嘉誠基金會等注資1.8億港元支持生產的植物蛋在香港發售。
由此可見,「幹細胞人造肉」作為一種新型技術產品是用來造福大眾的!
那麼,「幹細胞人造肉」離我們還有多遠?
2013年,世界上第一個人造牛肉漢堡出現,耗費24萬英鎊;
2016年,美國舊金山的一家食品科技初創公司「孟菲斯肉類(Memphis Meats)」生產出了450克「幹細胞人造牛肉」,耗費約1800英鎊;
2017年3月,「孟菲斯肉類」公司生產出了「幹細胞家禽肉」,並表示三年內要讓第一批「清潔肉」走向市場。
所以,以現階段情況來看,幹細胞人造肉是可以實現的,但要量產可能還需要一段時間,畢竟價格確實昂貴。不過,孟菲斯說的三年內走向市場也不是完全不可能。
說了這麼多,現在讓我們回到主題:關於「幹細胞人肉」 這件事,既然「幹細胞人造肉」技術已被證明是可行的,那麼,「幹細胞人肉」的出現只是時間問題。
現在重點來了,生產「幹細胞人肉」有什麼意義?
除了埋下隱患,一無是處。
首先,人類幹細胞攜帶病毒的可能性較大,比如艾滋病。
其次,會埋下人類相殘的隱患。
「幹細胞人造肉」剛出現的時候肯定不會太容易被接受,但習慣都是潛移默化的。如果有一天吃「動物幹細胞人造肉」成為風氣,我們不得不擔心吃「人類幹細胞人造肉」也會被人類接受,甚至成為風氣。
那麼,重點來了,假人肉吃多了,你會不會想嘗嘗原汁原味的人肉?這大概就是道金斯的目的吧!!!!
這時候我忽然想到魯迅先生曾說的「人吃人的世界」。不是思想上的人吃人,而是真真實實的人吃人。
(本文授權轉載自一度蜜訂閱號 特此感謝)
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