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開春梭子蟹上市了 量少價高 個頭不大140塊錢一斤 大的太貴

今天小編在海鮮市場終於發現有鮮活的梭子蟹開賣了,這還是新春第一次有鮮活梭子蟹出現在海鮮市場。當然價格不便宜,梭子蟹只有大半框,個頭不到半斤吧,價格是140塊錢一斤,還不帶砍價的。攤販將,超過半斤的得200塊錢左右一斤了,反正是越大越貴。圖為攤販展示他的半框梭子蟹。

在初春溫暖的夕陽下,梭子蟹瞪著2隻遠遠地眼睛看著小編的鏡頭,可2隻大鉗子被綁住了,也無可奈何。

好久沒看到鮮活的梭子蟹了,小編也很興奮,真想買幾隻回家嘗嘗鮮,可這140塊錢一斤價格有點為難了,花140塊錢買3隻左右梭子蟹,小編吃不起啊。

這就是那半框梭子蟹了,據攤販介紹,現在捕撈梭子蟹數量很有限,價格高,超過半斤的都進酒店了,市場上不太好賣。

記得去年海鮮攤販告訴小編辨別野生和養殖梭子蟹的方法,看蟹腿的顏色,顏色深的是野生的,這些梭子蟹很明顯是野生海捕的。

雖然梭子蟹很少,但石夾紅和花蓋蟹還是有,但也不多,價格也是很貴,圖中的石夾紅是100塊錢一斤。

石夾紅這傢伙太野蠻了,對著小編的鏡頭就張開了大鉗子,要是被夾住手指頭,那只有敲斷蟹鉗,再慢慢掰開了,這傢伙夾住人是不放開的,所以購買和處理時一定要注意,用夾子夾,不要用手拿。

這些小一些的,也要60塊錢一斤。雖然現在螃蟹數量不多,但購買的人還是不多,只有少數顧客會購買三二隻回去嘗嘗鮮,但春季梭子蟹價格很難降下來,去年最高賣到過260塊錢一斤,今年還不知道啥情況。

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