春天防風排肝毒，多吃以下幾種蔬菜水果

雖說春季乍暖還寒，天氣多變，這個時候的人們一定要以防風排肝毒為主，這是中醫五行養生理論得出的春季養生的原則，不過，因為萬物復甦，各種毒素也會開始活躍，這些病毒起作用的位置和程度不同，產生的疾病癥狀也不相同， 一般來說，如果有毒素殘留在呼吸系統，受其影響，人體容易有感冒、咳嗽、氣管敏感、 哮喘等症;若是殘留在胃腸道，人們就會有口臭、偶發便秘、噁心、嘔吐甚至腹瀉;如果殘留在皮膚，皮膚就會容易出現過敏、斑點、暗瘡粉刺、濕疹;若是殘留在骨骼，人們容易感到腰背疼痛、關節痛;而毒素若是殘留在大腦，人們就會有失眠、焦慮、抑鬱等症，且容易疲勞、神經緊張。

俗話說， 一年之計在於春，如果一年的基礎都打不好，所以在春季來臨時，應儘早排出體內毒素，為一年的健康打好基礎。

1、春芽，春芽不是具體的某種菜，而是指春天所有可發出鮮綠嫩芽的植物，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等，這些春芽有利尿作用，幫組體內物質轉運，清理體內垃圾，有排毒作用。

2、韭菜，很適合用來補償陽氣的韭菜中含有蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，最宜人體陽氣，有鍵胃、提神、強腎等功效，韭菜菜不可以分解體內有毒物質，還可以將它們排出體外，清理腸內沉澱物，真正起到排毒的作用。

3、春筍，春筍被譽為「素食第一品」，是體內垃圾的「清道夫」，有排毒養顏的功效，春筍所合的膳食纖維可以增加腸道水分的儲存量，促進胃蠕動，使糞便變軟有利排出。

4、菠菜，菠菜可用來解熱毒、酒毒，因其既滑且冷，而味又甘，所以能清熱解毒，具有很好的排毒功能。

5、櫻桃，櫻桃是一種味美多汁、色澤鮮艷、營養豐富的水果，具有補中益氣，調中養顏、健脾開胃的功效，櫻桃可為人體去除毒素及不潔體液，同時對腎臟的排毒具有相當的功效，還能有效通便。

此外，還有一些食用禁忌，即油膩食品，因此春季人們的脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，不過，熱量可適當由甜食供應，而此時，將紅棗作為春季排毒佳品則有助於清除體內的有毒物質，起到排毒養顏、保護肝臟的作用。

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