如何在家燒出漂亮的松鼠桂魚

松鼠桂魚又名松鼠鱖魚，是一道傳統的宴客大菜，屬蘇浙菜系。這道菜色澤艷麗，吃起來外脆里嫩、酸甜可口。看似難度很高，其實只要掌握好片魚、

炸制這幾點，在家也能輕鬆烹飪。我們請來淮揚菜名廚高曉生大師，手把手教你掌握這些小技巧，定能做出紋理漂亮、美味不輸高級餐廳的松鼠桂魚！

【後台回復「

松鼠桂魚

」，

獲取本集菜譜小黃卡】

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