這樣既簡單又美味的飯菜誰不喜歡？你說呢？

一、西紅柿燴豆腐

食材；豆腐適量、西紅柿兩個、小蔥三根、姜三片蒜五瓣

做法：

1.北豆腐適量，剛好做一盤菜，先切片

2.然後切成三角形的

3.蔥姜蒜切好的菜

4.油鍋燒油先煎豆腐，煎成兩面金黃即可出鍋，盛出備用

5.然後炒西紅柿

6.最後吧豆腐倒進鍋翻炒即可

7.出鍋開吃了

二、山藥炒菌

食材：

1個小木耳，2個山藥花，1個青椒，1個紅辣椒，2個湯匙，半茶匙鹽，麻油，半勺

做法：

1。洗凈山藥，削皮後切滾刀，放在鹽水中防止黑。黑木耳水泡。

2、將鍋中的油倒進蒜泥里，把青椒炒成條狀，紅椒切成油鍋。

3、煸炒，加入山藥炒，加入蘑菇，加入鹽炒湯。

三、鮮汁杏鮑菇

食材：杏鮑菇、鹽、糖、老抽、生抽、蚝油、食用油、白芝麻

做法:

1.杏鮑菇洗凈切5厘米左右的片，在薄片上切成十字花刀，類似魷魚卷的切法

2. 取適量生抽，蚝油，少許老抽，少許鹽，糖體味，調一碗料汁，將改好刀的杏鮑菇放料汁中腌制一會

3. 取平底鍋加熱，倒入少許食用油，將杏鮑菇片放入鍋中，中小火煎制，待杏鮑菇煎出少許水分後，倒適量腌制的料汁

4. 大火收汁即可，盛盤撒少許白芝麻，蔥花點綴

四、蚝油生菜

食材：生菜400g、耗油20g、蒜1個、鹽、油適量

做法：

1.生菜去蒂掰開洗凈

2.鍋中水燒開後，加入一些鹽和幾滴油，再把生菜焯幾秒鐘立即撈起瀝水（這步因時間關係沒拍）

3.蒜拍扁，去蒜皮剁蓉

4.鍋中放少量油7分熱，放蒜炒香，再放耗油翻炒

5.加一些水燒開後，再倒入水澱粉勾薄芡

6.把勾芡汁淋澆在生菜上即可

?

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！