這些食物是天然「胰島素」，糖尿病人堅持吃，幫助控糖遠離併發症！

當糖尿病患者的病情發展到一定程度時，注射胰島素治療就必不可少了，它有助於控制血糖，緩解糖尿病病情的發展。在我們日常生活中，有一些食物同樣含有「天然胰島素」對血糖控制也有很大的幫助，如果將它們所含的「天然胰島素」善加利用，是很不錯的輔助控糖手段。

黑蒜

黑蒜能夠很好的促進胰島素的分泌，是糖尿病的死對頭，能增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，延緩血糖的升高，有利於血糖控制。但是糖尿病人吃黑蒜時需要注意量的控制。一般控制在每日3-4次，每次3-5瓣適宜。

綠豆芽是防糖尿病的理想食物。綠豆在發芽過程中會促使肌醇類物質顯著增加，研究發現，該類物質直接促進胰島素髮揮功能，使血糖保持穩定。將綠豆芽100克用開水焯熟後，涼拌食用，每周1~2次。

蕹菜

蕹菜含有蛋白質、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質。有報道稱，紫色蕹菜中含胰島素樣成分，可用於糖尿病治療。蕹菜可清炒或涼拌。

菠菜

性味甘寒，止渴潤燥，歸肺、胃經。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。適用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利於人體吸收，對腸胃也有不利影響，烹調時應加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。

玉米須有利尿消腫、清肝利膽的功效，可以幫助降低血糖，可用於輔助治療糖尿病;喝玉米須茶還有助於降壓、降脂、增強身體免疫力。玉米須中的皂甙是降糖的主要成分。另外玉米須中還含有鉻，鉻是糖耐量因子的組成部分，可以加強胰島素功能。

牛蒡茶通是老幼四季皆宜的高級營養飲品，對糖尿病、類風濕、肥胖症、癌症有明顯的效果，牛蒡根為原料的純天然茶品。

營養價值很高，能迅速恢復精力，消除疲勞，特適合中老年男性和亞健康女性飲用。

柚子：含有豐富蛋白、類胰島素、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素和鐵、鉀等礦物元素。 柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。

銀耳：性味甘平，具有滋陰調燥、生津養胃的作用，不僅營養豐富，而且有較高的藥用價值，被人們譽為「菌中明珠」。銀耳熱能較低，又含有豐富的食物纖維，糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。近年來有研究報道，銀耳中含有較多的銀耳多糖，它對胰島素降糖活性有影響。在動物實驗中發現，銀耳多糖可將胰島素在動物體內的作用時間從3～4小時延長至8～12小時。因此糖尿病患者宜常食銀耳。用法：銀耳15～20克，燉爛後服食，每天1次。

紅薯 糖尿病患者適宜食用的食物，研究發現，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後，其胰島素敏感性得到較好的改善，有助於控制血糖的升高。紅薯葉有提高免疫力、降糖、解毒等保健功能，糖尿病患者經常食用有預防便秘、保護視力的作用。

野蒜又名薤白、小根菜。它的莖葉長得很像蒜，也有蔥、蒜的味道，主要吃法有拌豆腐、炒臘肉、炒雞蛋、小蒜白木耳粥等。野蒜能通陽散結、行氣導滯。常食對降低血糖有益。

火龍果

火龍果甜度較低，水分含量高，每100克火龍果，水分就佔了86克。火龍果內鋅含量高。鋅為體內胰島素成分之一。科學家們認為火龍果的降血糖功效，可能是它富含鋅的緣故。

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