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每天早餐不重樣——漂亮的早餐不代表就是營養的早餐,營養早餐三注意

關於營養早餐

有一天群里的朋友說:看得出來很多媽媽的早餐很精美,也用心了。但擺拍的美,不代表早餐就是營養的。

確實,有些早餐形式大於內容,精美的早餐不代表就是營養的。幾片麵包,幾個精美的小點心,擺拍的美,但不要忽視營養。

每天早餐不重樣(十一)——營養早餐三要素這篇文章里說到營養早餐三要素,今天這篇講講營養早餐三注意。什麼樣的食物不適合當早餐。

01

零食不能當早餐

零食多以干食為主,餅乾、雪餅、鬆餅及一些糕點等,雖然穀類比較多,但缺少優質蛋白,而且多高糖。人體經過一夜睡眠消耗了大量的水分和營養,清晨已處於半脫水狀態,且各種消化液分泌不足,吃干食會難以吞咽,而且零食也不能夠給身體補充足夠的營養素。

02

油炸食品不能當早餐

油條、油餅、油炸糕、炸雞等油炸食物香氣逼人,但油炸食物最好是少吃或不吃。過高的油溫不僅破壞了食物營養,高油高熱量也會帶來健康隱患。而且吃的過於油膩,腸胃需要更多的時間去消化,身體的供血此時也會集中到胃部,助胃順利消化食物。但人一般都是早上工作或學習都是最忙碌最緊張的時候,大腦也需要大量的供血才能專心致志的工作或學習,吃過油膩的食物會導致「腦胃」爭血,對健康不利。

03

辛辣、冷凍食物不能當早餐

冰激凌、冰奶茶、涼茶等不適合當早餐。早上起來,人體各個器官的機能都處於剛剛運行的狀態,此時腸胃嬌弱,不適宜吃過涼或過辣的食物,否則過度刺激會引起腸胃的不適。

友情提示

如果就是喜歡吃,也沒人攔你,只不過這些食物對健康有百害無一利。偶爾食之解解饞也行,但長期食用對身體影響就大了。

營養早餐合集(十二)

1、 南瓜螃蟹粥,煎餅盒子,蒜蓉茼蒿,豹紋麵包,蔬菜雞蛋水果沙拉,穀物酸奶。

2、黑米飯,紅乳豬蹄,涼拌穿心蓮,菠蘿,穀物牛奶。

3、麻辣豆腐蓋飯,菠菜蝦湯,春餅菜卷,彩色湯圓,聖女果,牛奶。

4、煎牛排,水果蔬菜沙拉,麵包牛油果,穀物牛奶。

5、檸香納豆秋葵壽司,蒸蛋羹,油醋蔬菜水果沙拉,牛奶雜糧糊。

檸香納豆秋葵壽司做法:切適量蔥花,擠幾滴檸檬汁在納豆里,將檸檬皮切碎與配料一起拌勻,海苔鋪好米飯,鋪好拌好的納豆擺上秋葵捲起來就好。用米飯秋葵及檸檬綜合一下納豆的味道。

6、茴香海參餛飩,撈拌蔬菜,南瓜濃湯,百香果,提子。

7、燕麥米飯,三文魚皮燉豆腐,麻醬羅馬生菜,草莓奶昔。

三文魚皮燉豆腐做法:鍋入少許油,將三文魚先煎至出香味,最好帶點金黃色,然後加入蔥薑末,沿鍋邊淋入料酒,加適量水,下入豆腐後一起中火燉至留少許湯汁,按個人口味加適量鹽調味即可。

8、燕麥粥,烤鴨卷餅,油醋蔬菜水果沙拉,蔓越莓堅果酸奶。

9、菠菜疙瘩湯,泰式甜辣醬煮蝦,蒸南瓜地瓜山藥,醬香鵪鶉蛋,百香果,奧利奧穀物酸奶盆栽。

10、海虹米線,菠菜拌雞蛋,雜糧牛奶糊,草莓。

11、火焰披薩、紅薯餅,牛尾菌菇湯,蔬菜水果沙拉,穀物酸奶。

12、水晶蝦餃,黑米粥,蔥油豆腐皮,蔬菜沙拉,芒果,穀物牛奶。水晶蝦餃里放了木耳胡蘿蔔,包子餃子餡餅類是多吃蔬菜的很好的方法之一。

13、藜麥雜糧粥,海麻線包子,酸辣蓑衣黃瓜,青糰子,香蕉,穀物酸奶。

14、花米粥,生菜雞蛋煎餅卷,茼蒿炒雜菌,桂圓,玉米片牛奶。

15、燕麥米飯,溜肝尖,茼蒿磷蝦湯,桑椹,酸奶。

16、煎牛排,口蘑,土豆,松茸,蔬菜穀物酸奶沙拉。

17、華夫餅、草莓慕斯蛋糕,蛋黃雞翅,水果蔬菜沙拉,雜糧糊(黑米,糯米,紅棗,燕麥,枸杞,核桃)。

18、燕麥大米粥,西班牙蛋餅,藜麥蔬菜沙拉,草莓,薯泥酸奶盆栽。

西班牙蛋餅的做法:

19、蔬菜炒飯,尖椒炒海虹,牛尾菌菇湯,紅棗荸薺牛奶飲,桂圓。

20、芹菜葉疙瘩湯,煎阿根廷紅蝦,煎角瓜餅,草莓,荸薺紅棗牛奶飲。

21、塔吉鍋雞翅燜二米飯,蜂蜜苦瓜,糖漬西紅柿,穀物牛奶。

22、韓式魷魚蓋飯,亞麻籽油拌穿心蓮,菠蘿,穀物豆漿。

韓式魷魚蓋飯做法:

23、香椿拌蕎麥麵,油醋果蔬沙拉,黑糯玉米,穀物牛奶。

24、炒cha(三聲)子,椒鹽煎蛋,香椿拌豆卷,西紅柿,穀物豆漿

25、芸豆排骨燜面,雜拌菜,芒果,牛奶玉米飲

26、花米粥,紅豆薏米粥,泰式甜辣蝦,蔬菜餅,豆漿,百香果。

27、銀枸杞粥,韭菜盒子,辣白菜,蜜瓜。

28、黑椒牛排,松茸、土豆,圓蔥圈、玉米、穀物牛奶,蔬菜沙拉。

29、燕麥雞腿飯,蒜蓉木耳菜,糖漬西紅柿,香水菠蘿,薯泥酸奶穀物盆栽。

30、文魚壽司,西紅柿雞蛋湯,果蔬酸奶沙拉,草莓

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