男人春天養生吃韭菜，那女人春天吃什麼？營養師告訴你答案

健康最大的敵人是「病」，五臟六腑是身體的「要件」，要想不生病，就必須要好好呵護它們，如何養？祖國傳統醫學中醫認為：陰陽平衡，五行和諧是關鍵，家常便飯便是四季養生最好的養生品。春季五行屬木，易升發，對應肝，故春季養肝正當時！如何養？

1、春天男人要多吃韭菜：

韭菜為百合科蔥屬植物，其營養價值豐富，含有較多的胡蘿蔔素、維生素C和鈣、磷、鐵、鋅等營養物質。現代醫學證實其富含膳食纖維，可以預防便秘，而其特殊的氣味源於硫化物，可以起到殺菌，預防高血壓、高脂血症的發生。

傳統中醫學稱其為「起陽草」，可以溫補肝腎，經過寒冷的冬季進入到春季，萬物開始升發，男人食韭菜可與萬物一致，升發陽氣，有助於身體健康。

韭菜的食用方法也很簡單，可以做韭菜盒子作為主食食用，也可以簡單的炒個雞蛋讓營養更為豐富。除此之外，為了達到好的昇陽效果，建議韭菜炒蛤蜊，增加鋅元素的攝入，更加有利男性健康。

韭菜雖好，但並非人人皆可食，因韭菜富含膳食纖維，胃腸道虛弱的人群不宜食用韭菜，以免影響消化功能。

2、春天女人要多吃醋：

醋是由穀物或水果釀造而成，因其經過發酵故營養價值豐富，含有多種有機酸、維生素B族和鈣、磷、鐵等礦物質，可以起到消除疲勞，防病的作用。

傳統醫學認為醋味酸入肝，可以疏肝氣，另外醋有開胃的作用，進過寒冷的冬季進入到春季，春季萬物升發易感疾病，食醋可以預防疾病的發生。

醋除了可在製作菜品時添加外，也可飲用果醋，但並不提倡打翻醋罈子，天天喝醋，除了食醋外，也可以吃一些帶酸的食物，例如每日吃上幾粒梅子也是不錯的選擇。

春季養肝，要注意肝氣的升發，故除在飲食上可男人食韭菜，女人要吃醋以外，也要注意休息，春眠不覺曉，春季早睡晚起，多睡也是養肝好辦法。

除此以外，肝與情緒亦是密切相關，春季升發易燥，可以多做運動升發陽氣，同時發泄情緒，避免因情緒而致肝鬱，可以約上三、五個好友旅遊小聚，讓自己有一個好的心態，不受情緒的左右。

當然，祖國醫學還推薦在春季可以用兩手多拍打自己的肝經，按摩太沖穴，保護肝臟健康。

各位朋友，你還知道哪些適合春季養生吃的食物嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的養生經驗。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！