待到滿面羞紅時，與花爭艷俏流年

我的寶貝，你太有味道了！

很多人都對聖女果有很大的誤解，認為它是「轉基因番茄」，小果在這裡給大家介紹一下「聖女果」吧。

其實它並不是轉基因番茄，反而它才是各路番茄的老祖宗，在營養上，除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量比普通番茄高，甜甜的聖女果也比大番茄略勝一籌！

聖女果是高營養的一種蔬果，在國外又有「小金果」、「愛情之果」之稱。其含有糖、蛋白質、果酸、維生素、礦物質、胡蘿蔔素、番茄色素等等，是小寶寶以及孕婦們的最佳食品之一。

聖女果性甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經；聖女果是非常健康的水果，它的功效是不能小瞧的，比如：

可降脂降壓

降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善癥狀。

防止血栓的發生

患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。

健胃消食

有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

抗癌

研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

減緩色斑、延緩衰老

番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有「長壽果」之美譽

與它相剋的食物是石榴，因此在食用時不可與石榴同食。

注意：

1.不吃未成熟番茄，可造成口腔苦澀、胃部不適，食多可中毒。

2.不宜空腹食用大量番茄，易造成胃部脹痛。

3.急性胃腸炎、急性細菌性痢疾患者不宜吃，以免加重病情。

4.腐爛變質不能吃，以免食物中毒。

簡

訊

食膳療方小貼士

番茄粳米粥

原料：

番茄，豬肝，粳米各100克，生薑3片。

製作：

1.豬肝洗凈切片，用鹽醬油澱粉米酒攪勻；

2.番茄切開，生薑去皮切絲；

3.粳米洗凈放鍋內加水，文火煲20分鐘放番茄生薑，煮10分鐘，再放豬肝至沸騰幾分鐘剛熟，調味。

功效：體虛、營養不良、眩暈

福

利

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活動內容：

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每人將獲得價值60元的百香果汁一箱！

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