別嫌它丑，卻是天然的「養肝專家」，經常吃一點，預防肝病解肝毒

肝臟是我們人體非常重要的器官，它擔負著排解毒素、代謝激素和脂肪、造血藏血、分泌膽汁等多項重任。如果肝臟長期不做保養的話，沉重的負荷，就會影響其正常的運行，時間一長肝功能就會降低，毒素就會在肝臟內積累，從而危害到肝臟的健康。肝臟出了問題，那麼危害是很大的，引發各種嚴重的肝病，甚至發生肝硬化、肝癌等不可逆的重病。因此肝臟的日常養護極其必要，那麼怎麼養肝護肝呢？飲食調理是首選，接下來小編就介紹一些天然的小食材，別看它們樣子丑，卻堪稱天然的「養肝專家」，經常吃一點，預防肝病解肝毒。

黑椰棗是一種常見的營養食品，同時還富含大量的維生素和蛋白質，每天吃兩粒，能夠有效補充身體所需的營養物質，還是日常不錯的小零食。黑椰棗具有較好的潤肺明目，排除肝毒的功效，平時多吃點，還能起到養肝護肝、強化肝臟的作用。

當代社會，男人的壓力越來越大，葛根具有改善腦部血液循環之效，其中的活性成分能夠預防心腦血管等疾病，還可以幫助緩解壓力。經常喝酒人很傷肝，多喝一些葛根茶，由此達到養肝的功效。除此之外，葛根最能解酒護肝。

菊花茶具有清熱解毒的作用，也有助於抑制各種細菌和病毒，肝火旺的人應該多喝一些菊花茶。菊花具有清熱解毒、疏散風熱、平肝明目等功效，常喝菊花茶還可以保護眼睛。

蒲公英的葉子可以幫助肝臟排毒，預防酒精性肝損傷，提高肝細胞活力，並且利尿效果顯著，可促進腎臟排毒，減輕肝臟的負擔。蒲公英，又稱為藥草皇后，用它的葉子泡水喝，能清熱解毒，清肝熱，敗肝火，幫助清潔和保護肝臟。蒲公英根部對於保肝護肝排毒有大大的作用。可保肝，清肝毒，預防肝損傷。人們經常是食用其葉子，對於根莖大多是扔掉、或者沒有挖出來的。其實，蒲公英根的藥用價值很高，尤其對保肝護肝，效果顯著。

蕎麥具有養肝護肝的作用，因為它含有豐富的生物黃酮苦蕎中黃酮類化合物，可緩解酒精中毒，保護肝臟，對急、慢性肝炎，肝硬化，脂肪肝，有一定療效，D-半乳糖胺和中毒性肝損傷四氯化碳引起的。

黑蒜中含有幫助肝臟啟動排出毒素的酵素，而且含有高量的大蒜素和硒，可有效有助肝臟排毒，進而起到保護肝臟的作用。黑蒜中的酶，可以很好的緩解肝硬化、肝炎、肝指數過高、肝癌、排肝毒等這些癥狀。每天吃一點能有效緩解肝臟疾病。

金銀花，三月開花，五齣微香，蒂帶紅色，花初開則色白，經一、二日則色黃，故名金銀花。金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補血養血、抗病毒、加強防禦機能等浸染。

五味子含有豐富的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效復原作用的木酚素(例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素)，它也是兼具精、氣、神三大補益的少數藥材之一，能益氣強肝、增進細胞排除廢物的效率、供應更多氧氣、營造和運用能量、提高記憶力及性持久力。

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