當前位置:
首頁 > 最新 > 用這個烤箱,廚房小白也能做出一桌豐盛的飯菜

用這個烤箱,廚房小白也能做出一桌豐盛的飯菜

精品童書繪本超值購 | 原創微課故事免費聽

童書 故事 微課 動畫 遊戲 兒歌 任你選

逢年過節,親朋好友齊聚一堂,

最憂心的不僅是要如何應付姑姑阿姨們的「關愛」,

還有就是如何做上一桌好酒好菜,

別看做飯似乎是一件很簡單的事,

做得好自然能賓主盡歡,

做的不好,

面上雖然不說,但私底下臉面肯定是丟盡了,

不過現在圈媽就可以給大家介紹一個廚房好幫手。

對,就是這個蒂芙尼藍烤箱,當然買它並不是因為顏值~

簡單、萬能,烤箱一直是廚房裡使用率最高的工具,所以它是廚房裡最值得投資的單品之一。

很多人覺得烤箱在中式廚房裡是擺設,其實不然。不管是單身或者是小家庭,一個烤箱,都能為下廚的人節約大把的時間,並且少吸油煙。

烤羊排、烤蝦……和明爐做菜比起來,優勢相當明顯

重點是,不用看管

相比於煎炒炸煮,烤箱是基本不用看管的,扔進去調好溫度就能自動烘烤。

食材扔進去就是一道菜

這時候還可以抓緊時間休息一下

何況烤箱做菜其實沒什麼難度的,只要腌制好食材,調好溫度,扔進去烤就好了。

霸氣好吃的烤雞、烤魚都是難度係數1星的簡單菜。

可以保留更多營養

烤箱的快速升溫+瞬間高溫可以讓食材表面瞬間失水變干,但內部的水分和營養卻得以保留。雖說是「烘烤」,其實比煎炸健康得多。

無油煙

我們常說廚房是女人的「天敵」,不為別的,光是滿廚房的油煙就夠難受了!一頓飯做下來,滿身油煙味不說,皮膚都吸收了不少油煙,是多少護膚品補都補不來的!

不過幸好烤箱是基本無油煙的。另外,對喜歡吃煎炸類罪惡美食,卻對油鍋、煎鍋敬而遠之的小夥伴,烤箱也是救星一樣的存在!

碰上家宴、聚會,用烤箱隨便就可以做出一道大菜,不僅省心,還非常有面子!

綜上,媽媽的廚房裡一定要有一隻烤箱!

蔬菜、肉類、海鮮、西點無所不能

碰上孩子最喜歡吃的甜品、肉類、蔬菜、海鮮……,沒有十八般廚藝的孩兒媽真是不好意思出手。但凡你能想到的,用烤箱就能完成啦!

娃最喜歡吃的水果蛋糕,賣相儘力了,但是味道真的不錯,蛋糕也很鬆軟。

可能對新手媽媽來說對烤箱的習性需要一段時間適應,但是摸熟了之後,就可以嘗試做各式各樣的西點了,披薩、派、點心都是女生不能拒絕的甜香美味啊!

香甜可口的泡芙

簡單營養的芝士披薩

偶爾還可以和老公來個浪漫的燭光晚餐

精準溫控,新手也能輕鬆上手

那什麼樣的烤箱才是好的烤箱呢?

一個好烤箱,核心優勢一定是精準溫控。

當初我心血來潮想要用烤箱做菜,完全掌握不了溫度,烤蛋糕了時候把溫度不小心調低了,蛋糕里子完全沒熟、還塌陷了。

而且那個烤箱發熱不穩定溫度不均勻,烤肉的時候就會出現夾生、焦糊,這樣的烤箱用起來就很糟心了。

今天要推薦的這款烤箱溫控就非常出色,發熱也穩定均勻,加上低溫發酵、智能菜單等更人性化的功能,就是廚藝小白也能輕鬆上手。

控溫很准,做蛋糕很成功

進口感溫探頭+電子式控溫 ,±5℃溫差

烤箱一般分機械式和電子式兩種,電子式通過探頭、晶元聯動感溫控溫,溫度準確得多。

溫度均勻,烤色更完美

M型發熱管+雙層玻璃門+升級隔熱棉=溫場穩定。

這款烤箱用了高配置的M型發熱管,比一般的U型有更寬的發熱區,加上一般烤箱都不配備的隔熱棉(阻止80%熱量散失),內腔的溫度就更均衡了。

一整盤蛋黃酥,無論是中間的還是角落的,烤色都很均勻。(溫度不均勻的典型表現是發熱管附近的食物會烤焦或烤色過深哦~)

低溫更精細,發麵更成功

低溫區一度一調節 ,可以 發現更多吃法哦~

原麥山丘總廚林育瑋說麵包發酵一發最佳溫度是25-27℃,二發最佳32-35℃。

而一般烤箱只有一個發酵按鍵,沒有具體溫度,經常飆升到50℃以上。我覺得我經常發麵失敗,可能是烤箱的錯![心虛]

65℃以下不能調溫

所以當我看到這款烤箱多加了低溫區的溫度調節,溫區也從30-45℃擴展到30-60℃,選擇更多更智能,我還是非常心動的!

麵包一次發酵 27℃

一次發酵,手指戳一戳,不回縮

用烤箱做酸奶 42℃

傻瓜式操作,誰用都是大廚水準

飛梭旋鈕+電子屏顯示+智能菜單 =新手也能做

飛梭+控屏同步、1度一調節應該是烤箱的大趨勢了,操作性和顯示方面都更加人性化。

簡單的智能菜單有9個功能, 全都預設了溫度和時間,食材放進去,按一下就能可以操作。

簡單、準確性高、烤出來效果也很好,非常對烤箱新手的胃口,連我這樣的老手也喜歡用。

菜單:戚風、蛋撻、雞翅、蛋糕、烤雞、披薩、吐司、餅乾、烤魚

清洗簡單,誰用誰上癮

不沾油內膽+可拆卸掛架 =清洗方便

做飯最可怕的不是「累」,而是你還要清洗!不過幸好這個烤箱內膽用的也是中高端款的鍍鋁材質,不沾油,烤完冷卻後用抹布一擦,就乾淨了。

一般烤箱的內膽掛架跟烤箱是一體的,這款烤箱做了可拆卸處理,方便清洗,也避免烤盤刮傷內膽。

專業烤箱品牌,值得信賴

國內的烤箱品牌,大牌有很多,但我偏愛這個專做中高端烘焙廚電的海氏,總部在青島。品牌宣傳做得不多,但是踏踏實實做產品的公司。

跟烘焙界泰斗曹繼桐先生、知名美食達人文怡都有過深度合作,產品也受到烘焙界的認可。產品口碑一貫很好。

獲獎專利也是多不勝數。

雖然走的高端路線,價格卻一直很親民。

這回開團型號C45,蒂芙尼藍,容量40L,全網的定價都是899元,而今天圈媽開團價只要699!

配件如下:

性價比高、顏值高、設計和功能都很實在的一款烤箱,廚房有了它,做菜都變方便簡單了!

團購須知

更多好書推薦

數理化通俗演義:插圖版(全五冊)

這本書從1984年初版到現在,已過了三十多個年頭。這期間共出版過的版本不計其數,至於重印的次數已很難統計清楚。三十多年來,這本書曾獲中國科普作品一等獎;是中央文明辦、新聞出版總署、國家廣電總局聯合推薦優秀科普讀物;曾被中國科學院院長白春禮作序推薦……用梁衡老師自己的話來說,這本書只是一層薄薄的糖衣,想不到這一點甜味竟然三十年不散。

一套中小學生閱讀的史記上線啦!

孩子獨立品讀史記絕對沒障礙!

《少年品讀史記》為青少年提供了一個近距離接觸歷史的機會。純手繪版:15種陶冶心靈的繪畫藝術,領略國際頂級藝術大師的藝術流派的同時,塑造超強審美能力。

孩教圈還有 3 款好物推薦:

點擊全面提升孩子閱讀能力的機會來了,爸爸媽媽一定不要錯過!

點擊享譽德國60年的邏輯狗玩具書,提升孩子思維能力,幫助孩子開發智力

點擊陪孩子走進大自然,讓孩子學會獨立思考,學會發現各種有趣的生命


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 孩子教育網 的精彩文章:

快到年底了!老師最想對家長說的話,第1點就很有必要
14歲女兒早戀被父親打傷尾骨!關於戀愛,這三點孩子必須知道

TAG:孩子教育網 |