對茶很懂？我國的十大名茶是什麼

洞庭碧螺春

洞庭碧螺春的最佳產地是江蘇省蘇州市吳中區太湖洞庭山。洞庭碧螺春屬於綠茶。成茶的外形捲曲，像螺，體表遍布白毫，有花果香氣。洞庭碧螺春素以形美、色艷、香濃、味醇"四絕"馳名中外。另外，還有"一嫩（芽葉）三鮮（色香味）"的特點。洞庭碧螺春芽葉之嫩，使其也擁有了"一斤碧螺春，四萬春樹芽"的評價。

2、西湖龍井

西湖龍井色綠香郁，味甘形美。龍井茶的採摘，講究以早為貴，以每年清明前採摘的品質最佳，被稱為"明前茶"。通常只是採摘嫩芽，稱為蓮心。採摘一芽一葉，葉像旗，芽似槍，稱為旗槍。如果採摘一芽兩葉，如同鳥雀嘴舌，就被稱為雀舌。

3、廬山雲霧茶

廬山雲霧茶產於江西省九江市廬山，主要茶區位於漢陽峰，被列為中國綠茶類特種名茶。

4、信陽毛尖

信陽毛尖又被稱為"豫毛峰"，主要產於河南省信陽市，信陽毛尖外形緊緻，氣味清香，茶湯濃綠，口感清冽，使用玻璃杯沖泡飲用極佳，可以充分感受其色澤。

5、六安瓜片

六安瓜片主要產於安徽省六安市，茶葉形狀像葵瓜子，所以被稱為瓜子片。六安瓜片屬於國家級歷史名茶，色澤翠綠，湯色碧綠，香味持久。

6、黃山毛峰

黃山毛峰歷史悠久，主要產於安徽省黃山，產地地理條件十分優越，山高林密，雲霧實多，日照時間較短，形成了黃山毛峰獨特的品質。

7、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音屬於烏龍茶中的精品。鐵觀音湯色金黃濃亮，沖泡後的茶葉具有"綠底紅鑲邊"的特點，香氣十分濃郁持久，有著"七泡有餘香"的評價。

8、武夷大紅袍

武夷大紅袍屬於烏龍茶，歷來就有"茶中狀元"的美稱，成茶外形緊緻，色澤綠褐，沖泡之後，茶湯橙黃，有非常明顯的綠葉紅鑲邊特點。

9、祁門紅茶

祁門紅茶屬於世界上三大高香茶之一，是工夫紅茶中的精品。主要產於安徽省黃山市祁門縣。英國人最喜歡祁門紅茶，皇家貴族都以喝祁門紅茶為時髦。

10、君山銀針

君山銀針屬於黃茶。在唐朝被稱為黃翎毛，宋朝的時候稱為白鶴茶，主要出產於湖南省洞庭湖的君山島上，形似銀針，故而得名。

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