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一篇乾貨帖告你如何月瘦10斤

春風吻上我的臉

 柔情名曲

韓寶儀 

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這幾天的天氣太好。微風迎面拂來,再沒了冬日的凌厲。風是柔和的,閉上眼睛你就能聞到春天獨有的味道,那是夾雜著花香、草香、樹木自然萌發的朝氣蓬勃的氣息。走在路上不自覺的就會哼起小曲兒,想起了鄧麗君的歌《春風吻上我的臉》。燦爛的陽光也在提醒你,過幾天,北方的天氣也可以開始穿裙子了:-)

俗話說,三月不減肥,四月徒傷悲。「前男友的現女友比你瘦」已經成為迷迭香辦公室小仙女們公認的第一大悲劇事件。因此,這幾天辦公室里的第一大話題就是-減肥。

最近好多朋友問我要減肥菜單。去年春天,我的一位好友準備減肥,於是請我給他開菜單。因為他很喜歡吃牛肉麵,所以我按他喜歡的口味定製了一份家常、好實施的一個月減肥餐單。他因此一個月瘦了15斤,當然還要配合運動。這件事呢,在朋友圈傳開了,因此大家要減肥的時候都會來問我要菜單。(別急,減肥菜單在最後揭曉)

關於減肥這個話題,博大精深,是一下子說不完的。今天我就跟大家聊一聊關於減肥的基礎常識。

誤區一 不吃碳水化合物就能瘦

最近很流行一種「無碳水化合物減肥法」,核心主要是戒糖。如果你有什麼活動,想要在幾天內迅速瘦身,戒糖戒碳水化合物確實可以幫助你。它的主要功能是脫水。可是你一旦開始吃碳水,嗖的一聲,體重就會迅速回去。

1.碳水化合物的主要功能是提供葡萄糖給一般只利用葡萄糖當作能量的組織,比如,腦部、神經組織、紅血球等。不吃碳水有很多副作用,長期以往會對身體產生諸多危害。

2.比如,碳水化合物不足會影響腦部與神經組織,掌管腦部的自律神經與內分泌系統也會被影響,就會造成女性內分泌失調,容易產生痛經。

3.再比如,長期不吃碳水,記憶力和思考能力就會降低。人是自然的動物,身體會告訴你什麼時候該吃什麼。比如,我不是很喜歡吃甜食,家中的冰箱里放了幾盒巧克力,三個月我都沒動過一塊。可是有一次寫文章壓力特別大,非常焦慮,那一天我連吃了五塊巧克力。等文章寫完了,我的巧克力也再沒動過了。

4. 斷絕碳水化合物會使得葡萄糖不足,降低血糖。腦部為了獲得葡萄糖就會對身體發出訊號。結果為了要升高血糖值,就會從腎上腺釋放腎上腺素,人就容易生氣和暴躁。

5. 碳水化合物的膳食纖維與多糖類的澱粉是整理腸道環境上不可缺少的。清理的物質不夠,腸道運作就會降低,自然就容易有便秘、皮膚與血管、臟器老化的問題。

因此,吃過量碳水化合物當然不行,可完全不吃也是不可以的。想既健康又美麗的小仙女一定要注意了。

誤區二 不吃飯,餓,就能瘦

餓,確實能瘦。但是完全靠餓瘦下來,極易反彈。因為身體已經適應了原有的體重,並且長期處於飢餓狀態,當你開始正常飲食時,身體就會努力吸收並恢復原有的體重。這是人身體的本能反應。過去,我曾經因為一些打擊2周都沒有怎麼吃東西,大概瘦了10斤。可當一開始正常飲食,就迅速恢復了以前的體重。

人的一日三餐就像汽車要加油一樣,不是一頓不吃下一頓多吃一些就可以補回來的。因為你消耗了自己的元氣。因此,三餐一定要按時吃,可以少吃,但絕不能不吃。

此外,毅力不強的同學很容易在深夜報復性的吃東西。比如說我有位朋友,說好要減肥的,每次深夜報復性吃東西的時候就會發信息給我說,「我都160了,是不是太沒有節制了。」人的毅力是守恆的,如果你在其他方面需要用到很多,那麼在減肥這方面就更容易懈怠。不瞞你說,我也有過很多次這樣的經歷。熬了一整天,結果在深夜全部補回來。

某位同學的深夜報復

吃對食物=健康苗條的基本原則

動物都有本能,它會趨吉避凶,反射性的避開危險。人,也具備這種天性。我們想吃什麼,喜歡吃什麼,很多時候是身體給自己發出的信號。可有的時候,身體也會發不出信號,主要因為過度複雜的飲食和情緒的混亂造成了我們身體的失調。

平時盡量去選擇簡單化的烹調

時間不要太久,程序不要太多。減肥期間可以多用水煮、清蒸的方式,少用刺激性的調味料。正確的使用食用油,比如色拉油適宜涼拌菜;橄欖油、葵花油則可以拿來拌炒。

食物多元化

每天的早、中、晚餐都盡量不要一樣,讓身體從各種食物中去吸收不同的營養成分。比如,今天早晨喝了小米粥,明天就可以吃點紅薯,後天就可以煮些麥片,都是又簡單、又快手的。

避開過敏的食物

每個人的體質不同,要去感覺自己對哪些食物敏感,吃完身體有不適的感覺。這樣的食物就要少吃。

當我們的身體常常處於神清氣爽、體態輕盈、充滿元氣和動力的時候,就表示我們的身體開始變乾淨了。如果我們再懂得照顧自己的情緒,讓自己積極樂觀陽光起來,那麼將收穫一個不僅苗條而且健康紅潤的自己。

一定要運動

運動是一件特別好的事

首先,運動大量出汗,帶出毛孔里的髒東西,讓皮膚保持良好的新陳代謝,所以堅持健身的人皮膚都很好。

其次呢,運動讓你精神,並且提高基礎代謝率。隨著年紀增長,人的基礎代謝率降低,因此即使和以前吃同樣多的東西,也會逐漸變胖。

我一直都有運動的習慣。可去年八月拍《小吃河套》的時候在戈壁草原上摔了一跤,膝蓋摔得很嚴重,縫了好幾針,因此幾個月都無法運動,人也感覺昏昏沉沉沒有朝氣。但一恢復鍛煉,精氣神兒就回來了,身體也舒展帶勁起來。

有一些大家平時在家或者辦公室就可以做起來的小動作。堅持做20天,體型就會發生變化。比如深蹲就是一個非常容易實施的運動,沒有場所的限制,而且越做就會越輕鬆,對於提高臀部和腿部的力量和靈活性也非常有益。如果你能每天深蹲100個,一周之後你就會發現臀部曲線提升了很多。

最後,我將我給好朋友定製的一個月的減肥菜單送給大家。為了方便朋友真正實施減肥方案,我選的菜都是最家常的食材,很容易買到,做起來也很方便快捷,而且迷迭香都有教。

這是第一周的。如果你們能跟著做的話,下周我將公布第二周的。到時候我們一起來比比看,誰瘦的多 :-)

一個月減肥菜單

第一周

Day 1

早餐:燕麥牛奶(1碗)、雞蛋(1個)

午餐:土豆燉牛肉(小半碗)、燙青菜(半碗)

晚餐:蒸魚(1片)、燙菠菜拌香乾(半碗)

Day 2

早餐:白粥(1碗)、饅頭(半個)

午餐:番茄炒雞蛋(小半碗)、小炒肉(小半碗)、米飯(小半碗)

晚餐:白粥(半碗)、燙青菜(半碗)

Day 3

早餐:紅豆湯(1碗)、饅頭(半個)

午餐:韭菜炒雞蛋(半碗)、清蒸排骨(半碗)、米飯(小半碗)

晚餐:米飯(1口)、西芹百合(半碗)

Day 4

早餐:綠豆粥(1碗)、雞蛋(1個)

午餐:白灼蝦(4個)、莧菜炒飯(1碗)

晚餐:白粥(半碗)、燙青菜(半碗)

Day 5

早餐:麵包(2片)、牛奶(1杯)

午餐:番茄燉牛肉(半碗)、燙青菜(半碗)、米飯(半碗)

晚餐:皮蛋豆腐(半碗)、燙菠菜(半碗)

Day 6

早餐:煮玉米(1個)、雞蛋(1個)

午餐:紅燒肉(3塊)、韭菜炒香乾(半碗)、粥(半碗)

晚餐:米飯(1口)、燙青菜(半碗)

Day 7

早餐:饅頭(1個)、豆漿(1杯)

午餐:紅燒鯽魚(半條)、清炒土豆絲(半碗)

晚餐:青椒炒肉絲(半碗)、粥(半碗)

愛是轉發


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