萵筍最好吃的做法,只需多加這一步,很多人都不知道,超好吃
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03-19
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春季是萵筍上市的季節,這時的萵筍口感鮮嫩又營養,萵筍可涼拌,清炒和搭配肉炒,今天介紹一道簡單又好吃的萵筍炒雞蛋。
材料:萵筍1根,雞蛋5個,蔥一小段,油,,鹽,生抽。『
萵筍切成丁,蔥切蔥花,雞蛋打散。
鍋干放油,油加入雞蛋炒散,盛出。
鍋里倒入少許油,放入萵筍丁翻炒一分鐘,加入雞蛋,翻炒幾下。
加入鹽一勺,關火,放入生抽2湯勺,攪勻盛出裝盤。