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回老家看婆婆,大嫂親自下廚做飯招待,飯後我給大嫂留了五萬塊

跟老公結婚後,生活很幸福,我倆一直在外地工作,也有了屬於自己的房子,而婆婆住在鄉村,老公還有個哥哥,婆婆一個人辛苦把老公和大伯撫養長大,可見是多麼的辛苦,而大伯離婆婆家近,近年來婆婆身體不是很好,大伯家的嫂子就經常來照顧婆婆,我覺得在照顧婆婆這方面做得不夠好,正好休年假,我跟老公回家去看婆婆,畢竟在外這麼多年,老公一直都很惦記婆婆的身體。

嫂子很賢惠,還有很好的廚藝,不一會做出了一桌子的美味,婆婆讓我們沒事多回家看看,飯後我偷偷給了嫂子五萬塊錢,嫂子不肯接受,最後在我的強行下才收了,說照顧婆婆是應該的,你們看看我家嫂子做的美味吧!

黃豆燉豬腳

豬角就是所謂的豬蹄,黃豆燉豬腳這道菜可以健脾、美容,對動脈硬化和高血壓患者也有很好的防治作用,豬蹄清洗乾淨,鐵鍋燒熱,放入花生油,在放入豬腳翻炒一分鐘,然後倒入砂鍋內,加入大量清水,最後放入泡好的黃豆,最後熬制一個半小時,加入食鹽等調味,吃起來有豬蹄的嫩滑,還有黃豆的爽脆。這些年大伯和嫂子為婆婆付出了很多,讓我們兩口子真的很慚愧,以後一定要常回來看看婆婆。

魷魚乾燉排骨湯

嫂子讓我多吃這道魷魚乾燉排骨湯,把材料都放在砂鍋內煮2小時就可以。原料為排骨、干魷魚、薑片、料酒和姜,做法還是很簡單的。嫂子其實工作也挺忙的,可見嫂子是多麼的孝順,而且嫂子從來不跟婆婆計較太多,大伯娶了嫂子這樣的女人,真的好幸福。

青蒜炒香腸

青蒜炒香腸營養價值高,用青菜、香腸為主料的食物,大蒜去皮洗乾淨,青蒜去老葉洗乾淨切段,香腸也洗乾淨切片,鍋內加油燒熱爆香大蒜,加入香腸和青菜,鹽調味。我跟老公的工作確實很忙,而且生活在外地,不過婆婆從來沒要求我們做什麼,我也挺幸福,有這樣的婆婆。

紅燒茄子

看不出來嫂子做的這道紅燒茄子色澤鮮美,跟飯店沒有什麼太大的區別,鮮香里嫩,非常可口,嫂子做法簡單,茄子洗乾淨切段用油炸,然後用生抽、醬油、白糖、鹽、澱粉調汁,在另起鍋加少許油,放入炸好的茄子,加入調好的汁。自從婚後婆婆一家人就比較和睦,從來不會因為付出多少而吵架,這些都是婆婆教育的好。

蒜片炒豇豆

蒜片炒豇豆其實就是用豇豆和蒜炒至的菜,豇豆洗乾淨,蒜去皮也清洗乾淨,鍋中放油把蒜爆香,加入豇豆,用鹽和雞粉調味,放入少量水,繼續翻炒,味道很鮮美。大伯和嫂子也有孩子,嫂子每天要給大伯和孩子做飯,還要抽出時間照顧婆婆,真的很賢惠。

切片酸蘿蔔,開胃

酸蘿蔔是腌制的食物,用鹽腌制二十分鐘,蘿蔔切的越薄越好,這樣腌制時間就會短很多,期間最好把盆中的蘿蔔翻幾次,這樣更好的入味,然後把水、糖、醋放入鍋中混合,最後加熱糖也融化開,倒入腌制的蘿蔔盆中,晾涼後室溫放置一天就可以,還可以放在冰箱儲存。確實是開胃比較好的美食。我跟老公商量了,準備把婆婆接過去,夏天在我們那呆著,冬天回大伯家,這樣也讓大伯和嫂子減輕了負擔。

西紅柿蛋湯

西紅柿蛋湯營養美味,西紅柿和雞蛋都是很普遍的食材,但營養價值不用說,湯也比較鮮美,做法多種多樣,嫂子是燒開水後,加入切好的西紅柿,還有雞蛋液,放入蔥花,加入少許食用油,最後用鹽調味,吃起來也比較美味。婆婆最後認同了我的做法,半年是我跟老公照顧,半年是大伯和嫂子照顧,皆大歡喜。

就是這樣的一家人,幸福美滿,嫂子的廚藝真的好棒,今天吃了好多,老公和大伯也喝了不少酒,還是一家人在一起好。歡迎在下方評論區評論,更多精彩內容等著你哦。


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