用白開水泡它，堅持每天喝，可以讓血糖慢慢降下來

現如今的生活條件好了，許多人多多少少有一點毛病，有許多人的血糖會比較高，而血糖的話，就會引發一系列的病症，比如糖尿病，但其臨床癥狀卻不明顯，因此很容易被忽視而延誤病情，血糖高的話，平時最需要注意的就是飲食方面，多吃一些降血糖的天然食物，而它就是被稱為天然的「胰島素」，在水裡面撒一把，每天喝一喝，幫助血糖慢慢降下來。

被稱作「五穀之王」「三降食品」（降血脂、降血糖、降血壓）的苦蕎，具有豐富、獨特、全面的營養成分，人們稱之味天然的「胰島素「，苦蕎麥含有豐富碳水化合物、蛋白質和膳食纖維，同時還含有豐富的維生素B族，有降低血脂，軟化血管的作用，是糖尿病人的理想食材。

苦蕎中寒有的這些物質對血糖具有雙向調節作用，常被看做是天然的植物胰島素，高血糖患者除了食用苦蕎之外，還有合理的飲食，適當的運動，糖尿病知識的學習，對糖尿病和病情的監測以及藥物的治療。

苦蕎茶是一種無糖食品，含有的黃銅類物質，能夠促進胰島素細胞的回復，降低血糖和血清膽固醇，可以有效抵抗腎上腺素的血糖上升，用白開水泡苦蕎麥茶，堅持每天喝，可以讓血糖慢慢降下來。

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