家裡有微波爐的注意了,別再加熱這些食物,太危險了!
微波爐早已走進千家萬戶,雖然它是一件日常家電,但因為它高溫加熱的原理,使用過程中的注意事項也相對更多,快來小編一起了解一下吧~
這 些 食 物 不 能 放 入 微 波 爐
帶 膜 或 帶 殼 的 食 物
生雞蛋可能是最容易不小心丟進微波爐的食物了。
甜甜身邊不少人,都有過把生雞蛋放進微波爐加熱的經歷。卻不料雞蛋在微波爐里受熱,由於它的加熱機制,會在微波爐里爆炸!
更危險的是,在打開微波爐時,雞蛋可能還會二次爆開,一不留神就會傷到眼睛或是其它部位。
紙 袋、報 紙、塑料袋
紙質品在微波加熱後,
高溫可能會點燃紙袋,
非常容易起火,
還可能產生有毒氣體!
平時加熱食物,也要注意一下包裝是否有紙質的部分,不可麻痹大意。
水 分 含 量 少 的 食 物
比如堅果、五花肉、魚乾等,
水分含量低,溫度上升得特別快,
很容易焦糊且容易產生致癌物。
所以這些食物的烹制最好不使用微波爐,採用其他方式更為科學。即使要用微波爐,也一定要相當小心,嚴格把控時間。
微波爐不適合烹飪含鹽量高的食品,應盡量減少用鹽量,這樣可避免烹飪的食物外熟內生。
一 次 性 塑 料 制 品
一次性塑料容器:比如酸奶,黃油或者奶油的外包裝,都不可以丟到微波爐內。
它們確實是一次性,且不能承受高溫。容器可能會在微波爐里變形或融化,將融化後的化學物質滲入食物里。
美食君也告訴大家,微波爐內是不可以使用普通塑料容器。
一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
應該使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。
泡 沫 餐 盒
其實大部分日常使用的餐盒都是可以放在微波爐中加熱,而我們有時使用的泡沫餐盒是絕對不可以放入微波爐中加熱,原因和塑料同理——釋放化學物質,危害人體健康。
金 屬 制 品
帶有金屬的餐具,錫紙等不要放入微波爐加熱,因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
水 果
多數水果都難以承受微波帶來的高溫,會在爐內爆炸。
例如葡萄在微波爐里加熱後,不僅會爆炸還會有煙氣產生。
番 茄 醬
這個...最好不要放微波爐加熱,
不然的話,
你會得到一個內壁掛滿番茄醬的爐子。
番茄醬汁在爐內會濺得到處都是,
所有大家在微波爐里放什麼一定要三思啊!
微 波 爐 使 用 技 巧
殺 菌 消 毒
微波爐還可以消毒殺菌,微波瞬間即可發出250℃高溫,各種細菌只需1分鐘即可全部殺滅。微波爐除了對食物加熱消毒外,對其他用品也可以進行加熱消毒,並且消毒非常徹底。
別 放 在 卧 室
不要將微爐置於卧室和客廳,因為微波爐產生的電磁輻射會對人產生影響,客廳則因為有電視空調等電子設備,容易互相干擾。同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
盡 量 遠 離
不要長時間在微波爐前工作,微波爐開啟後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外,避免人體接受過多輻射。
切 成 均 勻 小 塊
微波爐不適合烹飪大塊食物,最好將食物切成5厘米以下的小塊。食品形狀越規則,微波加熱越均勻。
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