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3補血極品,舒經活血補出好氣色

紅棗和黑棗具有補氣血的功效,並且具有活絡氣血的功效,能夠改善氣色,並且可以有效緩解神經衰弱,能夠起到保護心臟的作用,同時也可以增強身體的抗病能力,可以降低患各種疾病的風險,經常吃大棗對人體的好處比較多,大棗具有緩解貧血的作用,3補血極品,舒經活血補出好氣色。

紅棗、黑棗

功效:補血、改善失眠及神經衰弱、保護心臟、增強體力。

怎麼選?

紅棗最好選擇皮薄、皺紋少、棗核小、香味及甜味濃郁的。黑棗則要選顆粒大、棗核小,仍充分保有香味及甜味的為佳,黑棗含豐富的鐵質,可以治療貧血及消退體內虛寒的功用。

怎麼吃?

可以直接食用,或是燉雞湯,排骨湯時放幾顆或與紅糖、桂圓煮成桂圓茶,或與銀耳煮成紅棗/黑棗銀耳湯。。。。在寒冬中喝1碗,讓身體馬上就暖和起來。要注意的是黑棗要比紅棗上火,吃得時候,記得不要「一顆接一顆」喔!

桂圓:補血、治手腳冰冷

你要怎麼選?

桂圓品質的好壞,可從色澤、乾燥度、肉質來判斷,經陽光曝晒的桂圓以色澤黃亮最佳;火焙方式製成的桂圓則以深黃色中帶紅為佳。

乾燥程度好的桂圓,片與片間應容易分開不會沾黏,而肉質厚的吃起來味道較甜美。桂圓含高糖分,很容易發霉生蟲,最好完全密封后放在冷藏庫,或是陰涼乾燥的地方。

你要怎麼吃?

可和蓮子、紅糖燉成甜湯,也可作成桂圓糯米飯、八寶飯,用途非常的廣泛。與黑糖搭配食用更益補血,熱量也不高,女性朋友不用擔心發胖問題。

健康黑糖

黑糖:精鍊程度不高,蔗糖純度約為90%,因有許多雜質而顏色較深,不過卻有礦物質及有機物,尤其每100g含有鐵49.2mg、鉀453mg及鈣464mg更是豐富,日本對於黑糖的研究頗多,認為黑糖的蛀牙率只有白糖的1半,且有助提高活力、消除緊張,更能於降低血壓、血脂肪。而中醫則認為,黑糖性溫,能化淤生津、散寒活血、暖胃健脾,具有緩解疼痛的療效。

黑糖提供熱能外,還含有微量元素,如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其它礦物質等。具有很高的營養價值,而且有利於人體內酸鹼平衡。喝熱熱的黑糖水可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環,月經也會排得較為順暢。

3補血極品,舒經活血補出好氣色,大棗對人體的好處比較多,常吃大棗具有調理氣血的功效,並且能增強機體的免疫功能,可以有效改善氣色,經常吃黑糖,也具有多種養生保健的功效,黑糖具有化瘀生津的功效,同時可以起到散寒活血的作用,紅糖和黑糖具有暖胃健脾的作用。

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