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雞翅怎麼做都好吃,試試這種做法,讓你一口氣吃10隻

記得小時候,每次過節吃肉,家長們都會做這道菜,雞翅。通常都是紅燒雞翅,雞翅燉蘑菇土豆之類的,讓我不禁口水直流出來。童年的回憶太美好了,不過前幾天我吃到了一種特別的雞翅,讓人流連忘返,這種雞翅的做法我也學會了,下面大家和我一起來學習吧。

準備好腌料,吃了這麼多腌料,還是奧爾良的最好吃

準備一整頭大蒜,剁碎成為蒜泥放入碗中備用

雞翅洗乾淨之後放好備用

選擇薯片根據自己口味添加哦,我比較喜歡吃黃瓜味道的哈哈

準備雞蛋一個就夠了,多拍幾個好看哈哈

麵粉適量

腌料倒入碗中,加入一些清水 ,大蒜泥放入裡面,加入一點點鹽,根據個人口味鹹淡添加

把雞翅放入腌料中拌均勻

腌制30分鐘以上,期間翻面。用刀劃幾個口子,更加入味。

雞蛋打散,裡面加一點鹽,一點胡椒粉。

薯片弄碎備用

腌好的雞翅,讓雞翅裹滿麵粉,同時預熱烤箱

裹面的雞翅放入調好的蛋液里

雞翅沾滿薯片碎

拿出烤盤,放油紙,擺好雞翅

放入烤箱200度烤10分鐘之後翻面再烤15分鐘即可

雞翅出鍋啦,外酥里嫩,比肯德基好吃哦。

雞翅出烤箱後第一時間吃味道會更加鮮美,如果雞翅腌制過夜的話,可以不放鹽腌制,這樣味道會滲透雞翅中讓味道更好,由於每個人的習慣不相同,烤箱的時間根據自己的習慣來定哦,我是蘆小劍,你們喜歡這個做雞翅的方法嗎?


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