馬鈴薯怎麼種植才好？馬鈴薯的播種方法和田間管理

馬鈴薯為茄科茄屬多年生草本植物，是世界上第四大重要的糧食作物，有著很高的種植價值。而在馬鈴薯的種植過程中，做好查苗補苗、中耕培土、適時追肥等田間管理工作十分重要，直接影響到產量和品質。那麼，馬鈴薯怎麼種植才好？現將馬鈴薯的播種方法和田間管理要點介紹如下。

一、馬鈴薯的播種方法

1.精選種薯：在選用良種的基礎上選擇薯形規整，具有本品種典型特徵，薯皮光滑、色澤鮮明，重量為1-2兩大小適中的健康種薯作種。選擇種薯時要嚴格去除表皮龜裂、畸形、尖頭、芽眼壞死、生有病斑或臍部黑腐的塊莖。

2.種薯切塊：種薯切塊種植能促進塊莖內外氧氣交換，破除休眠，提早發芽和出苗。但切塊時易通過切刀傳病，引起爛種、缺苗或增加田間發病率，加快品種退化。切塊過大，用種量大，一般以切成20-30克為宜。切塊時要縱切，使每一個切塊都帶有頂端優勢的芽眼。

3.種薯催芽：馬鈴薯播前催芽可以促進早熟，提高產量。同時催芽過程中可淘汰病爛薯，減少播種後田間病株率或缺苗斷條，有利於全苗壯苗。將種薯與沙分層相間放置，厚度約3-4層，並保持在20℃左右的最適溫度和經常濕潤的狀態下，種薯經10天左右即可萌芽。

4.適時播種：確定馬鈴薯播種適期的重要條件是生育期的溫度，原則上要使馬鈴薯結薯盛期處在日平均溫度15-25℃條件下。而適於塊莖持續生長的這段時期愈長，總重量也愈高。多數是收了晚稻或中稻以後種植。秋薯以9月下旬至10月下旬播種為好，冬薯以12月下旬至1月中旬播種為宜。

5.合理密植：構成馬鈴薯的產量因素是單位面積株數與單株產量的乘積，單株產量是由單株結薯數字與單薯重確定的，而群體增產與單株增產之間是矛盾的。從群體和個體協調發展考慮，馬鈴薯在一般栽培水平下，每畝種6000株左右，每株2-3莖較為適宜。

二、馬鈴薯的田間管理

1.查苗補苗：馬鈴薯出齊後要及時進行查苗，有缺苗的及時補苗，以保證全苗。播種時將多餘的薯塊密植于田間地頭，用來補苗。補苗時，缺穴中如有病爛薯，要先將病薯和其周圍土挖掉再補苗。土壤乾旱時，應挖穴澆水且結合施用少量肥料後栽苗，以減少緩苗時間，儘快恢復生長。

2.中耕培土：中耕鬆土使結薯層土壤疏鬆通氣，利於根系生長、匍匐莖伸長和塊莖膨大。出苗前如土面板結，應進行鬆土，以利出苗。齊苗後及時進行第一次中耕，深度8-10厘米，並結合除草，第一次中耕後10-15天，進行第二次中耕，宜稍淺。現蕾時，進行第三次中耕，比第二次中耕更淺。

3.適時追肥：馬鈴薯從播種到出苗時間較長，出苗後要及早用清糞水加少量氮素化肥追施芽苗肥，以促進幼苗迅速生長。現蕾期結合培土追施一次結薯肥，以鉀肥為主，配合氮肥，施肥量視植株長勢長相而定。開花以後一般不再施肥，若後期表現脫肥早衰現象，可用磷鉀或結合微量元素進行葉面噴施。

4.病蟲防治：馬鈴薯常見的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、環腐病、瘡痂病、癌腫病等，晚疫病要注意及早用波爾多液或瑞毒霉進行防治，青枯病的防治方法主要通過合理輪作、選用抗病品種以及用小整薯作種等措施進行防治。害蟲主要有瓢蟲、土蠶、蚜蟲、蠐螬、螻蛄等，可用藥劑或人工捕殺等措施防治。

5.適時收穫：馬鈴薯當植株生長停止，莖葉大部分枯黃時，塊莖很容易與匍匐莖分離，周皮變硬，比重增磊，干物質含量達最高限度，即為食用塊莖的最適收穫期，利用塊莖應提前5-7天收穫，以減輕生長後期高溫的不利影響，提高種性。

【小編結語】做好馬鈴薯的田間管理工作，是馬鈴薯種植過程中非常重要的環節。上文中為大家介紹了馬鈴薯的播種方法和田間管理要點，希望能夠對大家有所幫助！

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