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媳婦把20個雞蛋扔進油鍋里炸,氣得我直跺腳,出鍋後我連吃了3個

我的媳婦是一個吃貨,平時很喜歡自己做各種各樣的美食,有時候還會做一些我從來沒有見過的食物。有一天,媳婦突然把20個雞蛋扔進油鍋裡面炸,氣得我直跺腳,我還以為她在糟蹋食物,不知道她要幹嘛。等到出鍋了之後,才明白她是在做美食,我嘗了一口,好吃極了,我連吃了3個呢!

媳婦首先準備了20個左右的雞蛋,放進清水裡面煮一煮,差不多七八分熟的時候,就把雞蛋拿出來,然後一個一個把雞蛋的皮剝掉了,接著就用水再清洗一遍,把雞蛋殼都洗乾淨。然後就準備把雞蛋們放進了油鍋裡面,慢慢炸。

在炸的過程中,媳婦用漏勺不停地翻動著,怕雞蛋被炸糊了,以免炸鍋。炸了一會兒,看到雞蛋開始冒泡泡,表面也變成了金黃色,然後媳婦就把雞蛋們一點一點全部撈出來,把油也瀝乾淨了。

然後,媳婦又準備了一個鍋,在鍋裡面放了很多水,接著就繼續加入蔥姜、花椒、八角,還放了一些其他的香料,有香葉、桂皮等等,接著又放入了老抽,進行上色,用生抽提鮮,最後放了一點鹽,和少許的白糖。用小火煮了二十分鐘左右,就完成啦!我嘗過之後,實在是太美味了!連吃了3個,感覺還能再吃幾個呢!

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