只有正宗的北京人才吃的下去的四種美食，一般人吃一口都受不了，你吃過嗎？

說起北京的美食的簡直多的數不過來，但是有這麼一些美食卻只有正宗的北京人才喜歡吃，一般人看到都不敢吃，大家知道是什麼嗎？小編就給大家介紹一下吧！

第一個，豆汁

豆汁是老北京獨具特色的傳統小吃，提起北京小吃，首先讓人想起豆汁，北京人愛喝豆汁，並把喝豆汁當成是一種享受，可一般人第一次喝豆汁，那猶如泔水般的氣味使人難以下咽，捏著鼻子喝兩次，感受就不同一般了，有些人竟能上癮，滿處尋覓，排隊也非喝不可。

第二個，豌豆黃

豌豆黃是北京傳統小吃，因慈禧喜食而出名，民間的豌豆黃是典型的春令食品，常見於春季廟會上，雖然豌豆黃的口感比較細嫩，但卻有一種苦豆子味，很多人都吃不來。

第三個，麵茶

麵茶是一種老北京特色傳統風味小吃，麵茶不是茶湯，而是黍子面或小米麵煮成的糊狀物，表面淋上芝麻醬，芝麻醬要提起來拉成絲狀轉著圈地澆在麵茶上，老北京人喝麵茶，講究不用勺不用筷，而是要一手拿碗，先把嘴巴攏起，貼著碗邊，轉著圈喝，麵茶喝到嘴裡會覺得膩，除了芝麻香沒別的味道了。

第四個，糖火燒

糖火燒是北京人常吃的早點之一，已有300多年歷史，原為通州小吃，後傳入北京，成為北京小吃，糖火燒香甜味厚，綿軟不粘，適合老年人食用，現在的糖火燒除了傳統口味出現了其他咸口口味，口感偏硬偏干。

不知道大家有沒有親自品嘗過這些老北京的傳統小吃，反正豆汁的「威力」是很多人難以接受的，大家可以親自去體驗一下！

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