中國是一個缺鈣大國，如何補鈣是我們每個人都要關注的問題

中國是一個缺鈣大國，中國超過一半的人都處於缺鈣狀態。

我國居民的膳食結構以植物性食物為主,難以攝入足夠的易被人體吸收的鈣,而含鈣量較高的奶和奶製品的攝入量較少,致使中國人普遍缺鈣。

避免缺鈣應該從飲食、運動、藥物、曬太陽多方面入手。但最好、最經濟、最安全的是飲食補充。

藥物補鈣雖說效果快，但不主張長期使用。建議你通過喝牛奶進行補鈣。早晚各250ml牛奶足夠補充成年人一天鈣劑的需要量。葯補不如食補。而且也安全是不是？

喝牛奶是補充鈣劑最安全有效的途徑。牛奶中鈣的含量很豐富，每百克牛奶中含鈣可達100～110 毫克，而且這種鈣為天然乳鈣，容易被人體消化吸收。況且，葯補不如食補。

能補充鈣的食物：

1.豆製品：點豆腐用的石膏是硫酸鈣，所以豆製品中（豆漿除外，那個水多），再加上豆腐里蛋白質豐富，有利於鈣的吸收

2.蝦皮 ：這個不多說，蝦皮里都是鈣

3.牛奶 ：牛奶中有VD，有利於鈣吸收，而且牛奶里鈣含量豐富，100g牛奶=100mg鈣，且吸收率高。但牛奶脂肪含量也不低，中國人一天喝牛奶最多不能超過400g。

4.奶製品：酸奶進過發酵，其中的鈣和乳酸結合，吸收率比牛奶高。乳酪進過濃縮後，鈣含量大大上升，遠遠超過牛奶。

5.紫菜 ：同等質量的紫菜鈣含量是牛奶的2.5倍還多，所以紫菜蝦皮湯是很補鈣的。

6.黑木耳、黃豆、芝麻醬、蟹肉、蚌肉等，含鈣量都在牛奶的2倍以上，都是不錯的食補來源

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