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打死不外傳的14條廚房裝修秘訣,六旬老師傅靠它月入10萬!太牛了

相比國外的廚房,我們的廚房經常是空間小,油煙大,儲物空間不夠……而且很多人僅僅只把廚房當做一個「煮飯的地方」,並沒有花多少心思去裝修,導致在使用過程中頻頻出現問題。一個好的廚房,應該是個設計周全、帶來滿滿幸福感的地方!

一、廚房動線

根據家裡的實際戶型、面積還有使用習慣進行布局,但是一定要符合廚房的操作流程。廚房裡的設施要按照做菜的順序來放:從冰箱里取出食材——放在水槽清洗——處理食材——放到鍋中烹調

只要是遵守排列順序,無論是哪種結構的廚房用起來都不會有問題,如果沒弄清楚順序,在後期使用過程中就會很不方便,很浪費體力浪費時間!

二、廚房布局

廚房不是越大越好,小廚房合理布局,在有限的空間下,對每個小環節做好優化,小廚房也有大作用!常見的廚房布局有一字型、二字型、L型、U型。

1、一字型廚房:佔用的面積最小,儲藏區備餐區烹制區一條動線貫穿整個流程。所有操作在一條線上就能完成,如果動線設置不合理,還會增加額外的工作量,使用缺少靈活性。

2、二字型廚房:是兩邊靠牆對稱布置,適合通過廚房去陽台的戶型,形成圍合式廚房,靈活性高。

3、L型廚房:各種戶型中最常見的布局,以牆角為基點,在狹長型空間中,呈L型布局,小戶型廚房做成一字型或L型廚房,不浪費每一寸空間。一般會把水槽在L型的小橫處。

4、U型廚房:空間利用率最高的布局,動線設置合理,在兩個拐角處的空間安排好了,U型廚房是這幾種廚房中空間利用率最高的,也是使用起來最流暢的,如果條件允許強烈推薦!

三、櫥櫃

櫥櫃由三個部分組成:吊櫃、檯面、地櫃。

櫥櫃的設計一定要考慮三個高度:操作者手肘與地櫃的高度、操作者頭部與吊櫃的高度、吊櫃與地櫃的高度。這三個高度決定了廚房使用起來是否舒適方便。

1、檯面

常用的檯面材質主要有石英石、人造石、不鏽鋼、大理石等,石英石是目前最流行的檯面板材,硬度高、耐高溫、耐油污,盡量不要挑選過淺的顏色像白色,建議使用米色或是淺灰色。

2、高低錯層設計

去朋友家做客會發現,有的人家裡操作台做的特別高,有的又特別低,用起來特別不舒服。其實在平常使用中會發現,洗菜池太低長時間彎腰會很傷脊椎,而烹飪區太高炒菜久了手肘會酸,所以採用高低錯層設計洗菜區低一點烹飪區高一點,參考尺寸如下:

但是具體的高度要根據使用者高度來定

高度=身高(cm)÷2 5~10(cm),算算適合你的檯面高度是多少?

3、地櫃

地櫃由水盆、消毒櫃、洗碗機、灶台、隔板櫃、拉籃、抽屜等組成。

價格:隔板櫃﹥拉籃﹥抽屜。抽屜雖然價格高但是和好用程度也是成正比的,物品放了什麼一目了然,方便拿取。不過如果預算有限,可以選擇抽屜 隔板櫃的組合,把抽屜安排在櫥櫃中的黃金區域。

4、吊櫃/隔板

使用隔板代替吊櫃的人越來越多,一是把物品擺在外邊烹飪拿取東西方便,二是廚房看上去也更舒適簡潔,三是可以利用廚房的死角增大廚房可用面積。

不過選用吊櫃還是隔板,根據個人喜歡,所有事情都沒有一個強制界定。就像有的人不喜歡在廚房裝隔板,覺得廚房油煙很容易把它弄髒,這就是各有各的喜好,只有最合適的沒有最好的。

吊櫃的高度也要根據主人的身高來定,可以因人而異做適當的調整。建議吊櫃使用平開門,開關方便,不建議使用上翻櫃門,雖然看起來很簡潔,但是開門容易關門難,實在麻煩。

四、細節

1、開關布局

廚房的插座布局要考慮全面,未來會用到插座的地方很多,如果使用時插座不夠會很麻煩,根據使用的電器數量預留插座的人數,還有水槽底下要預留2個插座,到時候安裝熱水寶什麼的會需要插座。選帶開關的插座,像熱水壺、微波爐這種長期插著,如果有開關控制,不僅能解決安全隱患問題。

2、燈光問題

廚房只有一個頂燈的話,晚上在吊櫃底下操作會會比較昏暗看不清東西,可以在吊櫃底下安裝一個LED燈,所以在裝修時就要記得先預留好插座。

3、轉角櫃和旋轉拉籃

廚房牆角位置的使用率一般都比較低,但也不能就直接放棄這部分空間不要了,我們經常能看見這種三角抽屜的圖,不過這種抽屜的工藝複雜,很少有廠家做。

小編建議,安置一個旋轉拉籃,鍋碗瓢盆都能放下不少,完美解決死角問題。

4、台上盆OR台下盆?

廚房水槽可是廚房最常用的部分,而且還肩負洗鍋洗碗的使命,到底是裝台上盆還是台下盆?

5、大單盆OR雙槽?

如果是我,就毫不猶豫直接選大單盆,為什麼?

你想想你家的雙盆水槽的小盆總是空著,大盆又塞不下一整個鍋?尷尬啊,所以直接用大單盆,洗鍋so easy!


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