拯救廚房小白?——香辣炒麵
美食
03-19
相信大家都有相似的經歷吧?
結束一天的忙碌工作,下班回家根本就不想動彈
早餐午餐都是在公司的樓下隨意打發
雖然嘴上嘮叨著不好吃,但是又要填飽肚子。
晚餐可不能在委屈了自己,哪怕剩下的精神頭不夠做一餐簡單的飯菜,
但還要拖著疲憊不堪的身子挪去廚房給自己做碗面吃。
1、鍋中倒入適量的水,煮沸後放入麵條,麵條不要煮的太久,避免變軟,失去筋道。煮好後撈出備用。
2、鍋中放入植物油和少許香油,然後放入切好的蔥花和小米椒煸炒出香味。
3、然後磕入雞蛋,打散後翻炒均勻
4、放入切好的臘腸和火腿腸翻炒。
5、洗乾淨的蔬菜放入鍋中,大火翻炒均勻(蔬菜可以用自己喜愛的)
6、放入煮好的麵條,少許的蚝油、生抽、老抽、鹽、醋、麻祖辣宗辣醬等調料。
7、所有的料放齊後,小火翻炒均勻。
8、香味噴鼻、麻辣鮮香、超級誘人的炒麵就做好了

