防治心血管疾病

防治心血管疾病

種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性痴呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。

消滅殺菌

銀杏果具有抗過敏作用，消炎殺菌功能，抗腫瘤作用，對生殖系統，消化系統，泌尿系統等都有一定的作用。

白果這樣用

白果的幾種附方，簡單易炮製，學起來！

1、治療滑精夢遺：銀杏三粒，用酒煮食，連食四至五日。

2、治赤白帶下，下元虛憊：白果、蓮肉、江米各五錢，研為末，用烏骨雞一隻，去腸盛葯煮爛，空心食之。

3、治小兒腹瀉：白果二個，雞蛋一個。將白果去皮研末，雞蛋打破一孔，裝入白果末，燒熟食。

4、治牙齒蟲露：生銀杏，每食後嚼一個。

白果這樣吃

白果熟食用以佐膳、煮粥、煲湯或作夏季清涼飲料等。取揀凈的白果，蒸熟、炒熟或煨熟，去殼。

材料：白果30g、大米100g、白糖20g；

做法：

1．先將白果去殼、去心；

2．把白果和大米淘洗乾淨，將它們一同放入鍋內，加入適量清水；

3．先放置在武火上煮沸，再用文火煮半小時。就可以食用了，也可以加入白糖調味，每日一次，每次喝粥約150克。

白果粥

做法：白果（去殼後用沸水燙去內種皮）6-10粒，冰糖少量，粳米2兩，水適量，同時放入鍋中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜狀即可。

功效：益元氣、補五臟、抗衰老，老年、體弱多病者尤佳。正常人食之健體。宜家庭食用。

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