4、5歲兒童竟患上脂肪肝！病情更重！家長這樣做，真是害了孩子…
現在人們普遍營養好、運動少，脂肪肝發病率逐年升高，且呈現年輕化，有些』小胖墩』也會查出脂肪肝。」中國科大附屬第一醫院（安徽省立醫院）感染病科主任李磊表示，在他接診患者中，四五歲的小患者並不少見。
隨著乙肝疫苗的普及以及抗病毒藥物的發展，
幼兒中病毒性肝炎的發病率呈逐年下降趨勢。
而脂肪肝、酒精肝和藥物性肝病
等非感染性肝病卻顯現上升勢頭。
關鍵詞
兒童發病 病情比病人更重
李磊表示，
兒童的非酒精性脂肪性肝病，
與成人相比發病更隱匿，
進展速度更快，
且病情比成人更重，
家長要有足夠的重視。
（網路圖）
為什麼現在這麼多孩子，
患上了脂肪肝呢？
還是和家庭飲食習慣有關！
「患脂肪肝的小病患一般都很胖，
小朋友家庭條件比較好，
家裡人很寵他，看他吃得多，
全家人都高興。」
「有些家長對孩子過分寵愛，
任由孩子吃過多油炸食品、
飲料等高熱量食物，
卻沒有督促孩子鍛煉，
導致肥胖兒童越來越多，
其中有一部分孩子患上了脂肪肝。」
關鍵詞
這些人群也是高發群體
除了「小胖墩」，
計程車司機、環衛工、白領等
都是脂肪肝的高危群體。
「隨著生活節奏加快，
很多家庭只有在晚上才有時間在家做飯，
導致晚飯吃得比較多，
攝入的熱量比較大。」
李磊說，長此以往，
過剩的營養會以脂肪的形式貯存在身體各個部位，
堆積在肝臟外的脂肪
會大大影響肝臟功能的發揮。
專家：患脂肪肝不能「大意」
冬季寒冷，人們容易暴飲暴食，加之缺乏鍛煉，這便超出了肝臟的代謝能力。經過一個冬季的積累，往往會在春天被查出患有脂肪肝。不過，很多老百姓沒把脂肪肝當回事。
「現在已經明確脂肪肝是可以導致肝癌的。如果控制不好，長期的慢性炎症一樣可以導致肝硬化、肝癌的發生。」李磊提醒，脂肪肝若不加以控制還會帶來肝損傷，少部分病人甚至可能發展成肝癌。
李磊介紹，脂肪肝有很多種，常見的有肥胖性脂肪肝、酒精性脂肪肝，是否需要治療要看有沒有對身體造成損害。對大多數人來說，當體檢被查出患脂肪肝時，往往是輕度的，人們都不太重視，簡單地認為多運動、少吃肉就行了。
其實，引起脂肪肝的病因有很多，一定要區別對待，然後根據病因去治療。需要注意的是，脂肪肝患者要注意飲食規律，調整生活習慣，這也是治療的基礎。
現在孩子學的東西多，壓力大，吃的好，
家長們在關注孩子學習的時候，
一定不要忘記敦促鍛煉！
脂肪肝是大事，一定要預防！
醫生建議
一是合理膳食：每日三餐飲食要合理，做到粗細搭配，營養平衡，另足量的蛋白質能幫助清除肝內脂肪。
二是適當運動：每天堅持做體育鍛煉，不低於5次/周，根據自己體質選擇適宜的運動項目。如慢跑、打乒乓球、羽毛球等運動，要從小運動量開始，循序漸進，逐步達到適當的運動量，以促進體內脂肪的消耗。
普通人也要養肝護肝
4類人群急需護肝治肝
1
臉色、眼白髮黃，有黃疸癥狀的人需要養肝。
肝臟不好的人，常常表現為臉色、眼白或者皮膚髮黃，即所謂的黃疸癥狀需要護肝治肝。
2
四肢乏力，容易疲倦，懶惰少動者需要養肝。
這主要是因為肝功能異常，碳水化合物、蛋白質、脂肪等的中間代謝障礙，導致能量產生不足，人體易疲勞，體力下降，精神欠佳，肝臟損害致使膽汁排泄不暢時，血液中的膽鹼酯酶減少，影響神經肌肉的正常的生理功能。
因此當您出現了疲倦，不思飲食的癥狀時，就需要及時進行養肝調理。
3
脾氣暴躁易怒，情緒容易激動的人需要養肝。
肝臟喜疏惡郁，經常生氣發怒，多因為肝氣淤滯不暢引起周身氣血運行紊亂，其他臟腑器官受干擾，而導致的疾患發作，雖然一時可能不會出現什麼癥狀。不過，確實會給我們的肝臟健康埋下不少的定時炸彈。
因此，經常生氣，煩躁，情緒波動，腹部脹滿的人需要及時進行養肝調理。
4
厭油膩，小便發黃者需要養肝。
主要是因為肝臟分泌和產生膽汁的功能減弱，使得肝臟對脂肪的消化功能減弱。
因此會出現厭油膩的現象，肝臟排泄膽汁受阻，血液中的膽紅素升高，過多的膽紅素經過腎臟排泄，就會出現小便發黃的現象。因此，出現這一癥狀的人應該注意養肝調理。
養肝不能缺了它們
1
脂肪不是肝臟的敵人
要養肝護肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白質的比例最好分別佔20%，剩下的60%為碳水化合物，也就是主食等。
肝臟需要脂肪，但不代表需要過多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。
2
蛋白質能修復肝臟
雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等「高蛋白、低熱量」的食物，是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的「維修工」，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。
修復肝臟的早餐，開啟一天好肝臟
1分鐘高蛋白早飯
1、雞蛋煮熟備用
2、蒜末放入碗里加少許油，微波爐叮出香味，1~3分鐘都可以，看個人口味，時間越短會比較沖，但是久了會直接變油爆蒜末了，一般情況基本是聞到香味再等10~30秒。
3、小碗里放入雞蛋夾碎，放點生抽，剁椒拌勻，完成！
3
肝臟愛「吃糖」
不少人不知道，糖是保護肝臟的重要物質，但這不是讓大家大口吃白糖。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個人長時間處於缺乏能量的狀態，就會影響肝臟功能。
糖還能合成一種叫肝糖原的物質，儲存在肝臟中，可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。糖類的主要來源有米飯、麵食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。
茶水煮飯，肝臟也喜歡
1、取2克茶葉，用350毫升開水泡5分鐘，將茶水濾出。
2、將淘洗好的米放入鍋中，倒入煮飯所需量的茶水，按平常煮飯方式煮熟即可。
茶水燒飯、煮粥，不僅可使米飯色、香、味俱佳，而且還有去膩、潔口、化食和幫助肝臟代謝的好處。
4
B族維生素是肝臟「加油站」
B族維生素能加速物質代謝，讓它們轉化成能量，不僅能給肝臟「加油」，還能修復肝功能、防止肝脂肪變性，進而起到預防脂肪肝的作用。
此外，B族維生素能增強肝臟對酒精的耐受性，從而起到護肝作用。豬肉、黃豆、大米、香菇等食物中含有豐富的B族維生素。
5
維生素E是護肝新武器
國外最新研究顯示，維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。麥芽、大豆、植物油、堅果類、綠葉蔬菜中富含維生素E。
堅果中的平民貴族，每天一把葵花籽。
葵花籽含有豐富的油脂，脂肪含量達到50%，主要為不飽和脂肪酸，有降低血液膽固醇的作用。所含豐富的VE可安定情緒，防止細胞衰老，預防心血管疾病。
葵花籽中的鐵和葉酸也很豐富，可預防貧血；富含的B族維生素和鎂、鋅等礦物質，有治療失眠、增強記憶力的作用。吃葵花籽的時候，注意盡量選擇沒有用鹽炒的。
6
肝臟喜歡綠色食物
中醫認為，五色歸五臟，「青色入肝」，綠色食物能有益肝臟代謝，還能消除疲勞、舒緩肝鬱，多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用，比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。
西蘭花隔水蒸
1、蝦米用溫水浸泡十五分鐘。
2、西蘭花用鹽水浸泡後洗凈，掰成小朵，大蒜切成蒜米。
3、西蘭花，蝦米和蒜米混合拌勻，水燒開後，隔水蒸5分鐘。出鍋灑食鹽，淋芝麻油。
最健康的西蘭花烹飪方法，被公認為是隔水蒸。蒸菜時，將溫度控制在100°C內，最大限度保留營養。蒸西蘭花不應超過5分鐘。若有較難熟的根莖，建議提前2分鐘放入。
本期編輯：牛瞳
來源：新安晚報
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