孕期小妙招：食物方案解決孕期不適

噁心嘔吐

發生階段4個月左右

約半數以上的准媽媽在懷孕早期會有不同程度的孕吐現象、輕度噁心和晨起嘔吐。這一般不影響孕婦的營養素攝入。但若嘔吐反覆頻繁發作，就會使營養素的攝入受到嚴重影響。

有輕度嘔吐癥狀的准媽媽：

飲食以清淡可口為宜，忌油膩，多吃蔬菜水果等偏鹼性食物；

可以在起床前食用蘇打餅乾、果醬等高碳水化合物；

酸味食物能夠刺激胃液分泌，提高消化酶的活力，促進胃腸蠕動，增加食慾，有利於食物的消化吸收，對孕早期的害喜癥狀會有一定程度的改善作用；◎以少量多餐來代替以往的三餐規律，水份的攝取則以兩餐之間為佳，盡量避免在餐中攝入大量流汁食物。

如果准媽媽感覺心口灼熱時，則要避免食用油炸及高油質食品、味道很重的食物，以防止胃液逆流而刺激食道粘膜，還可以適當食用奶製品來中和胃液；

盡量不要讓准媽媽聞到廚房的油煙味或任何會引發噁心的氣味。

中度以上程度嘔吐者：

如有持續噁心，反覆嘔吐，甚至不能進食，應去醫院治療。醫生會根據病情予以補液和補充維生素B。

便秘

發生階段

一般來說，大便間隔超過48小時，糞便乾燥，引起排便困難就稱為便秘。孕期由於胃酸減少，體力活動減少，胃腸蠕動減慢，加上胎兒逐漸增大，膨脹的子宮壓迫腸道，蠕動減弱，准媽媽就容易發生腸脹氣或便秘。妊娠晚期，便秘會愈來愈嚴重，甚至會導致孕婦腹痛、腹脹。

飲食調理

為了防止便秘，孕婦應多吃富含粗纖維的蔬菜和水果及粗糧以刺激腸壁，使腸蠕動加快，糞便容易排出。粗糧中除有豐富的膳食纖維，維生素B1的含量也很豐富，維生素B1可加強神經傳導，增加胃腸蠕動；

多進食產氣食品，如大蒜、蜂蜜、生蔥，藉以產氣鼓腸，刺激腸蠕動，利於排便；

應少吃或不吃不易消化的食物、蠶豆、荷包蛋、糯米粽子、糯米湯圓；

盡量少吃辛辣刺激食品、川椒、芥末、咖喱、大蔥、洋蔥、韭菜等；◎不宜進食熱性水果如、柿子、桂圓、橘子等；

水分補充要充足，每日至少喝1000毫升水。也可每日適當飲用300～500毫升鮮榨果汁。

食療推薦

便秘較嚴重的孕婦，可使用下列葯粥治療：

胡桃粥4個，粳米100克。將胡桃仁搗爛同粳米一起煮成粥。適用於體虛腸燥的孕期便秘患者食用。

芝麻粥，淘洗乾淨晒乾後炒熱研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥，適用於身體虛弱、頭暈耳鳴的孕婦便秘患者食用。

柏子仁粥30克洗凈去雜搗爛，加粳米100克煮粥，服時兌入蜂蜜適量。適用於患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。

無花果粥30克、粳米100克。先將米加水煮沸，然後放入無花果煮成粥。服時加適量蜂蜜和砂糖。有痔瘡的婦女及便秘患者可食用無花果粥。

小腿抽筋

發生階段5個月以後

懷孕5個月以上的准媽媽往往在睡夢中因抽筋而痛醒。發生抽筋的原因，主要是由於她們膳食中鈣的攝入不足，血鈣量降低。為避免小腿抽筋的情況發生，孕婦在飲食中應注意鈣的攝入。

飲食調理

從孕5個多月起，准媽媽多攝取鈣含量豐富的食物，如牛奶、豆製品、蝦皮、紫菜、海帶等。

睡前喝些溫牛奶有鎮定精神，既能避免失眠，其中的鈣質還能有效防止腿部抽筋。

孕期飲食妙方解決孕期不適

貧血

發生階段

整個孕期，母體約額外需要補充1000毫克鐵，以滿足母體組織增長和胎兒所需。如果膳食中鐵攝入不足，就會造成缺鐵性貧血。懷孕女性中，約有15%～20%的人有不同程度的缺鐵性貧血。輕度貧血一般對母體影響不大，但嚴重貧血時，孕婦常因心肌供氧不足，易引起和心力衰竭胎兒發育遲緩。

飲食調理

增加動物性食品攝入，准媽媽應該多食肉類、動物血等食品。

增加動物肝臟攝入。孕婦不妨每周進食一次2兩左右的動物肝臟，作為補鐵常規。

多吃新鮮蔬菜和水果。蔬菜和水果中含有豐富的維生素C，而維生素C有利於鐵的吸收

食療推薦

已被確診患上缺鐵性貧血的孕婦，除在醫生指導下補充鐵劑外，還可使用以下食療方法：

菠菜豬肝湯200克，豬肝100克煮湯食用。

紅白豆腐200克，切丁後入沸水焯水；熟豬血塊200克，切成同樣大小的丁；瘦豬肉100克，切成絲；在旺火燒熱的鍋中倒入豬油40克燒至6成熱，放入鮮湯、豆腐丁，豬血丁、肉絲，加醬油、白糖、食鹽，燒沸後，用團粉勾芡，裝盤。

菠菜粥，切碎，放入煮好的粳米粥內。這道粥對防治貧血有一定效果。

香菇紅棗 20克，紅棗20枚，雞肉150克，加薑末、蔥末、細鹽、料酒、白糖等，隔水蒸熟，每日1次。

芝麻粥 30克，炒熟研末，同粳米100克，煮粥食之。孕婦常吃，能輔助治療妊娠貧血。

妊娠水腫

發生階段

孕婦由於下腔靜脈受壓，血液迴流受阻，在妊娠後期，准媽媽的足踝部常常會出現體位性浮腫，經過休息後消失。如果休息後浮腫仍不消失，或浮腫較重又無其他異常，這種癥狀就稱為妊娠水腫。

飲食調理

冬瓜、西瓜、荸薺有利尿消腫的功效。經常食用，可以起到改善妊娠水腫的作用；

鴨肉有清熱涼血、怯病健身之功效。其中，青頭鴨肉通利小便，補腎固本，常吃可利尿消腫。對於妊娠水腫有一定的幫助。

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